高科技確保澳洲葡萄酒拓市場
對于澳洲的葡萄酒商來說,他們有了一種新工具,能夠更加確保其葡萄酒在澳洲以及美國市場獲得成功。一種被
對于澳洲的葡萄酒商來說,他們有了一種新工具,能夠更加確保其葡萄酒在澳洲以及美國市場獲得成功。一種被稱作“決策支持系統”的工具最近在南澳大學研制成功。這是幾家葡萄酒研究機構以及100萬澳元三年的研究成果。
這一基于計算機的研究系統是一種幫助酒商分析其市場表現的便利工具,能夠在酒商決定投入大筆資金前,幫助酒商了解其產品的市場狀況。通過使用一系列市場變量以及與AC尼爾森調查公司的數據對比,能夠預測出一種新產品或老產品的改良是否會被市場歡迎,包括價格包裝等重要因素。
在目前的試驗中,主要的研究集中于12-40澳元/瓶的價格區間中。大多數酒商都收到了試用裝,他們的回饋將會對該系統的改進有所幫助。目前有130款澳洲的紅酒接受試驗。
在澳洲本土以及美國所作的實驗初步表明,消費者是否購買葡萄酒與該酒的化學成分沒有太大關系。而最重要的影響要素依次為:品牌、產地、包裝、價格和葡萄品種。這種系統還揭示了一些簡單的提高葡萄酒銷量的方法,比如在貨架上對于該款葡萄酒的風味有簡單的說明,有品論家的打分以及該款葡萄酒的獲獎經歷等等,有時候提價也是促進銷售的一種手段。


