當美酒與美食搭配良好時，它們會增加彼此的味道，會比單獨的飲用或食用有更好的味道。以下是幾款流行的葡萄品種所釀制的葡萄酒的配餐建議：

    紅葡萄酒

    赤霞珠：烤制的有點偏辣的肉類，辣味豬肉、鴨肉、兔肉、香腸以及味道較重的奶酪等等。

    黑比諾：烤牛肉或是烤火雞，燉雞肉，燴山珍、小牛肉、塊菌等。

    美樂：烤牛肉或是烤火雞，燉雞肉、冷的鴨肉、羊肉、小牛肉、鹿肉、燉菜以及腌肉沙拉等。

    西拉：很辣的或是燒烤的肉類、燉雞、鵝肉、燉肉、大蒜沙拉等。

    白葡萄酒

    霞多麗：海鮮配黃油調料、意大利面配奶油汁、小牛肉、雞肉、火雞、火腿以及味道不太重的奶酪等。

    雷司令：火腿、豬肉、生蠔、雞肉、龍蝦、亞洲美食、生魚片等。

    長相思：火腿、愛爾蘭燉菜、烤或煮三文魚、海鮮沙拉、味道強烈的山羊奶酪

    瓊瑤漿：辣味食物、泰國美食?？о⒇i肉、煙熏三文魚、以及有辣味的奶酪等等。