成就之旅禾富創(chuàng)始人75歲生日慶典
ASC精品酒業(yè)在中國區(qū)代理禾富酒園品牌已近10年,期間Wolf Blass先生最初的創(chuàng)辦理念和品牌對(duì)“質(zhì)量,風(fēng)格和統(tǒng)一”的追求得到了很好的傳乘,如今這一傳統(tǒng)更在首席釀酒師Chris Hatcher先生的帶領(lǐng)下發(fā)揚(yáng)光大。
為了慶祝自已的75歲生日,Wolf Blass先生將在今年9月23日到29日蒞臨北京、深圳、上海和杭州。在禾富酒園全球品牌大使George Samios先生的陪同下, Wolf Blass先生將親自主持在每個(gè)城市舉辦的慶典活動(dòng)。活動(dòng)場地包括北京的麗思卡爾頓酒店、深圳的福田香格里拉大酒店、上海的金茂君悅大酒店和杭州的江南會(huì),活動(dòng)形式包括貴賓紅毯儀式、芭蕾舞會(huì)和沙畫表演,除了這些娛樂盛典外,大家更有幸品嘗到禾富酒園經(jīng)典的黑牌葡萄酒。晚宴的部分收益將通過ASC慈善基金會(huì)捐獻(xiàn)給“打工子弟愛心會(huì)”,該非營利性組織于2006年成立,用以幫助中國的農(nóng)民工子女更好地在城市生活,Wolf Blass先生此舉著實(shí)體現(xiàn)了他對(duì)中國的熱誠和重視。
Wolf Blass先生被澳大利亞葡萄酒業(yè)稱為“金童”,以其創(chuàng)新的葡萄酒釀酒技術(shù)和市場銷售策略而享譽(yù)全球, 更憑借著1974、1975、1976和1999年的禾富酒園黑牌混合型葡萄酒先后4次獲得了澳大利亞葡萄酒界最具聲譽(yù)的“吉米沃爾森杯” (The Jimmy Watson Trophy)殊榮。如今Wolf Blass先生依然擔(dān)任著禾富酒園國際品牌大使和Wolf Blass基金會(huì)主席的職務(wù)。
在慶典活動(dòng)之外,中國還將舉辦一系列高品質(zhì)的活動(dòng)以慶祝Wolf Blass先生的75歲生日。
極品系列發(fā)布盛會(huì)(2009年4月)
最新年份的禾富酒園極品系列葡萄酒已于今年4月發(fā)布,其中包括灰牌設(shè)拉子,灰牌加本力蘇維翁,黑牌加本力蘇維翁設(shè)拉子和白金牌設(shè)拉子,它們代表了酒莊葡萄酒出產(chǎn)的頂峰。酒莊首席釀酒師Chris Hatcher先生評(píng)價(jià)最新的極品系列葡萄酒是該系列出品以來最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒之一。
2005年份的黑牌加本力蘇維翁設(shè)拉子取材于布諾薩山谷、蘭霍恩郡和邁克拉倫谷的低產(chǎn)量葡萄園,是禾富酒園的心血之作。Chris認(rèn)為最新發(fā)布的黑牌葡萄酒非常有特色,它的水果芬香非常集中又經(jīng)得起陳釀。“2005年份的黑牌已獲得了6塊金牌的殊榮,包括近期在2009年悉尼皇家葡萄酒展覽會(huì)獲得的金牌,這是整個(gè)禾富酒園釀酒師團(tuán)隊(duì)付出的共同努力所得來的,當(dāng)然這也和我們從南澳大利亞不同產(chǎn)區(qū)精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)葡萄密不可分。”
2006年份禾富酒園白金牌設(shè)拉子完全采用布諾薩地區(qū)所種植的設(shè)拉子釀制而成,該款葡萄酒結(jié)合了高品質(zhì)的葡萄品種、葡萄園和得天獨(dú)厚的年份三大優(yōu)勢。Chris說:“這是白金牌系列出產(chǎn)的第9個(gè)年份的葡萄酒,這個(gè)年份的葡萄酒顏色、結(jié)構(gòu)和余味都非常地鮮明,丹寧口感完整,是目前為止所產(chǎn)的最好的年份。2006年白金牌葡萄酒的強(qiáng)烈風(fēng)格處于頂峰期的98、02、04年份非常相近。
2007年份的禾富酒園灰牌加本力蘇維翁葡萄酒是由蘭霍恩郡葡萄酒產(chǎn)區(qū)的加本力蘇維翁葡萄釀制而成的先鋒之作,如今該酒已有40年的釀造歷史了。這是一款酒體飽滿的濃縮加本力蘇維翁葡萄酒,灰牌系列體現(xiàn)了真實(shí)的產(chǎn)區(qū)風(fēng)格——富含充分的漿果芬香,帶著些許薄荷味,口感結(jié)構(gòu)豐富。與2007年份禾富酒園灰牌設(shè)拉子葡萄酒一同誕生的還有同樣年份的灰牌加本力蘇維翁葡萄酒,該酒所用的葡萄來自小面積的低產(chǎn)量葡萄園,釀造葡萄賦予了這兩款葡萄酒顯著的果味品質(zhì),而卓越的釀造工藝又賦予了這兩款葡萄酒上市時(shí)就達(dá)到的完美結(jié)構(gòu),同時(shí)如果儲(chǔ)存得當(dāng),這兩款酒可以保存相當(dāng)長的時(shí)間。
Ben Higgs 金牌之旅(2009年6月/7月)
為了慶祝Wolf Blass先生的75歲生日,來自澳大利亞的主廚Ben Higgs先生親身蒞臨東莞、上海和北京,專程參加一系列禾富酒園的烹飪推廣活動(dòng)。
作為著名的澳大利亞主廚,Ben擁有并經(jīng)營他自已的餐廳和烹飪學(xué)校,學(xué)校名為Wild Oak,位于澳大利亞墨爾本東南部頂級(jí)的亞拉河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)。Ben擅長用澳大利亞當(dāng)?shù)匦迈r獨(dú)有的食材烹飪富有風(fēng)味的現(xiàn)代澳大利亞菜肴,他在近期的中國之旅中和大家分享了他的對(duì)美食及美酒的熱情。
此次推廣活動(dòng)中的菜肴都配以禾富酒園的金牌葡萄酒,該系列葡萄酒由高品質(zhì)的新近葡萄品種釀造而成,酒莊突破性的釀制技術(shù)和最新穎的地域風(fēng)格成就了這款美酒。同樣用作美食搭配的還包括一款來自庫納瓦納的加本力蘇維翁和布諾薩谷的設(shè)拉子。
紅牌&黃牌夏日激情派對(duì)(2009年7月)
澳洲的救生員和沖浪女孩們都有些什么共同點(diǎn)呢?蝴蝶結(jié)和比基尼?參加禾富酒園紅牌&黃牌夏日激情派對(duì)的朋友們一定會(huì)找到這個(gè)問題的答案。派對(duì)于2009年7月11日在上海著名的Sasha’s餐廳舉辦,在國際級(jí)DJ的現(xiàn)場煽動(dòng)下,來賓們沉浸在美妙的音樂和熱辣的舞蹈表演中。
室外花園被裝扮成一個(gè)澳大利亞沙灘,盡管當(dāng)晚的溫度高達(dá)40攝氏度,但在禾富酒園紅牌&黃牌葡萄酒的陪伴下,來賓們無一不神清氣爽,活力倍增。禾富酒園的紅牌和黃牌葡萄酒適合在任何場合飲用,是該酒莊最暢銷的兩個(gè)系列。
結(jié)束語
禾富酒園在1966年成立于澳大利亞布諾薩谷,酒莊從最初的默默無聞發(fā)展到如今澳大利亞首屈一指的著名葡萄酒品牌,并在國際市場占有不俗的地位,品牌銷售輻射到50多個(gè)國家,包括加拿大,英國,愛爾蘭,香港和新西蘭。我們可以從著名的白金牌系列、尊貴的黑牌系列和融合地域風(fēng)格的灰牌系列的設(shè)拉子、加本力蘇維翁及精致的薏絲琳、爽口的莎當(dāng)妮葡萄酒中窺探到禾富酒園一直堅(jiān)持的傳統(tǒng)——質(zhì)量、風(fēng)格和統(tǒng)一。禾富酒園通過其精致的出品、現(xiàn)代的釀酒技術(shù)和創(chuàng)新的營銷理念,獲得了全球的公認(rèn)。
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