在市場(chǎng)上具有最佳性價(jià)比的一款白葡萄酒也許是2005年份的Helfrich瓊瑤漿特級(jí)葡萄酒。

    在春天的時(shí)候，法國(guó)阿爾薩斯家族經(jīng)營(yíng)的葡萄酒企業(yè)Frederick Helfrich會(huì)舉辦他的雷司令、瓊瑤漿和灰皮諾葡萄酒的品酒會(huì)。由61位簽約種植者提供的葡萄釀制而成的Helfrich葡萄酒為消費(fèi)者帶來(lái)特別的價(jià)值。

    標(biāo)準(zhǔn)瓶裝的雷司令、瓊瑤漿和灰皮諾葡萄酒具有迷人的水果和花朵的芳香、豐富的果實(shí)味道和良好的酸度。它們是釀制精良的葡萄酒，而且價(jià)格合理。但是最出色的要數(shù)兩款特級(jí)雷司令和瓊瑤漿葡萄酒。前者洋溢著桃子和礦物質(zhì)的特質(zhì)，有極好的質(zhì)感并且在結(jié)束時(shí)體現(xiàn)出美妙的酸度。

    2005 Helfrich瓊瑤漿特級(jí)葡萄酒由來(lái)自Steinklotz葡萄園的葡萄釀制，這款瓊瑤漿具有優(yōu)雅的香氣以及熱帶水果的風(fēng)味。這款酒中度酒體、平衡良好，并沒(méi)有其他一些瓊瑤漿那種將味蕾完全壓抑的復(fù)雜度。

    瓊瑤漿不是每個(gè)人都會(huì)喜歡的葡萄酒類型。這種葡萄能夠釋放出多種香氣和風(fēng)味，包括味道刺激的奶酪、丁香、熱帶水果、荔枝、蜂蜜和杏子，但把它倒入酒杯里的時(shí)候不會(huì)有如此多的味道體現(xiàn)出來(lái)。它不是會(huì)讓味蕾產(chǎn)生昏厥的葡萄酒。

    可以用鵝肝醬然后是烤雞來(lái)搭配這款酒飲用，但它具有足夠的豐富程度可以和蘋果派或是夏季甜點(diǎn)一起享用，比如意式奶凍或是新鮮的香草草莓冰淇淋。