澳洲維多利亞的葡萄酒旅行日記一
去過澳大利亞墨爾本的人都知道,這座城市的四周環繞著獨特的葡萄酒產區;亞拉谷(Yarra Valley)、莫寧頓
去過澳大利亞墨爾本的人都知道,這座城市的四周環繞著獨特的葡萄酒產區;亞拉谷(Yarra Valley)、莫寧頓半島(Mornington Peninsula)、馬其頓山脈(Macedon Ranges)、基隆(Geelong)和貝瑞(Bellarine)是其五大中心。當然,大家不用走更遠就能發現除了這五大地區之外還有很多,比如吉普斯蘭、格蘭坪、斯旺山、國王谷還有班迪戈。每個地區都有自己的特色:國王谷種植的意大利葡萄品種最為人們熟知,像是sangiovese等;班迪戈酒體豐富開放的紅酒非常有名;而馬其頓最出名的是起泡白葡萄酒。
穿梭在這些不同的葡萄酒產區,葡萄酒愛好者會找到黑皮諾、赤霞珠、雷司令、霞多麗以及很棒的氣泡白葡萄酒,甚至還有長相思。盡管要找到一款像新西蘭出產的優質葡萄酒同樣水平的酒有點難度,但是你也很難挑出澳洲維多利亞葡萄酒生產商的毛病。
因為已經參觀過亞拉谷,這次我和丈夫想要探尋的是莫寧頓半島,于是參加了“維克多利亞酒廠之旅”;它為2到10人打造個性化的旅行。按照在新西蘭提前安排好的行程,我們乘坐小型巴士,由一位游歷甚廣、知識豐富的導游引導開始在當地的參觀。這位導游所具有的德國文化的底蘊以及在智利和澳大利亞的生活經歷讓他成為非常有魅力的旅行伴侶。這次行程只有我們兩位乘客,這讓我們既驚訝又高興。
我們被告知“維克多利亞酒廠之旅”的行程是很靈活的,可以應要求在任何一個計劃之外的地方停留。這是真的,我們的司機建議改走風景美麗的海岸公路而不是走高速公路去葡萄酒產區,沿途的景色令人嘆服。
坐落著400個葡萄園和至少60家酒廠的地區是我們要慢慢游覽的地方。我們要去參觀其中的四家;但被沒有被提前告知是哪四家。“有時候我一周要來這個半島地區好幾次,不管什么時候只要可以我就喜歡游覽不同的葡萄園。”我們的司機兼導游說。他盡一切努力來迎合我們倆的對于葡萄酒和食物的個人偏好。
事實證明,我們后來的參觀的四家酒廠真是棒的沒得說。從Tucks的Ridge開始,然后是Montalto,接著是Stonier,最后在Box Stallion結束一天的行程;我們的午餐也是在Box Stallion 葡萄園的Red Barn品酒室吃的。
