南澳被公認為是澳大利亞的葡萄酒之都。澳大利亞70%的出口葡萄酒出產自該地區，南澳共有17個細分的葡萄酒產區，包括著名的巴羅沙谷（Barossa）、克萊爾谷Clare Valley）、麥克拉倫谷（McLaren Vale）、阿德萊德山（Adelaide Hills）、以及Coonawara；有近300多家酒廠坐落在南澳，包括享譽世界的Jacob's Creek, 奔富（Penfolds）, Wolf Blass 和Peter Lehmann等等。

    在南澳，以美食美酒為主題的旅游線路很多，下面就是對其中一些的介紹。

    線路一：BAROSSA EPICURIAN巴羅沙享樂之旅

    提供為個人量身打造的旅行，為人們展現巴羅沙谷、克萊爾谷、麥克拉倫谷、阿德萊德山最好的東西。所有的旅程都囊括了參觀著名酒莊、參觀由家族經營的小型精品葡萄酒廠、以及品嘗當地美食等活動。

赤霞珠之旅

    線路二：LIFE IS A CABERNET赤霞珠之旅

    專注于打造在巴羅沙、克萊爾谷和麥克拉倫谷這些重要葡萄酒產區，是專門定制的有導游的葡萄酒旅行。旅程依據游客的預算、愛好和興趣而定，可以包括游覽以葡萄酒和野生動物而出名的袋鼠島。

    線路三：WINERY TOURS AT PENFOLDS MAGILL ESTATE奔富之旅

    這是奔富麥吉爾酒莊的酒廠之旅。奔富麥吉爾酒莊是澳大利亞最知名、歷史悠久的酒廠之一，離阿德萊德中心只有15分鐘的路程，提供有導游的參觀旅行。一日“Heritage Tour”包括參觀藍石酒窖，那里是奔富Grange 和奔富麥吉爾莊園西拉葡萄酒的釀造之所。而在Still House還會有六款奔富葡萄酒的品鑒講解課程。另一條路線是"Great Grange Tour"，在這條線路上，游客能夠參觀到奔富1845年修建的家庭居所，在那里，客人們還可品嘗到6款極品奔富葡萄酒以及一款20年的奔富波特酒。

品嘗葡萄酒

    線路四：BAROSSA CLASSIC CYCLE TOURS巴羅沙經典自行車之旅

    這是一次有趣的巴羅沙經典自行車之旅，讓游客們可以環游葡萄山谷、海岸景觀、河流濕地以及山脈和峽谷。在欣賞這些美景的同時，游客們還可以品嘗到美味食物和當地葡萄酒。這種小型的團體旅游探索安靜的鄉間小路，由知識豐富的導游引導，提供自行車交通工具，確保旅程安全、愉快。典型的路線是8天由巴羅沙往返的700公里自行車之旅。

    線路五：BAROSSA DAIMLER TOURS巴羅沙奢華游

    這種行程主要提供給奢華的小型團體，包括品嘗非凡的百年Para Liqueur波特酒在內的26款優質葡萄酒。Kalimna葡萄園通常不會開放給公眾，其種植的西拉被用來釀造聞名全球的奔富Grange；園里還生長著被認為是世界上最古老的、著名的'Block 42'赤霞珠葡萄（1880年被種植）。所有的旅程都由一位知識豐富的當地導游陪同。這種奢華的品酒之旅會參觀幾家最著名的酒廠，包括在奔富酒莊的品嘗活動以及在Wolf Blass的頂級美酒品嘗；還包括在Seppeltsfield的葡萄酒博物館參觀活動。配套的服務包括早餐、午餐等，購買葡萄酒還有20%的折扣！