性價比最好的葡萄酒在Languedoc
當你在餐廳或是超市中買酒的時候,如果你想買到性價比最好的葡萄酒,那么你一定要看看法國的朗格多克Languedoc。
Languedoc地區曾經被長期視為散裝酒的出產地,但是今天的Languedoc卻代表著高質量的葡萄酒以及優惠的價格。其種植葡萄的歷史可以追溯至古羅馬時期,這里天氣條件很好,一年之中有315個晴天,并且微風徐徐。土壤與海拔的條件復雜多樣,這就產生了多樣化的葡萄品種。除此之外,Languedoc地區的葡萄園50%都是有機葡萄園,這反映了有活力的、受過良好教育的新一代的釀酒師的熱情。
Languedoc有很多當地的葡萄品種,比如Mourvedre、Grenache、Cinsault以及Carignan,它們被以不同的比例與大家熟悉的葡萄相混合,如設拉子等。Languedoc有22個AOCs產區。盡管不同的小產區特點不同,但就整個Languedoc而言,其葡萄酒的風格是Carignan葡萄的印象,具有藍莓、紫羅蘭的味道。以下是一些Languedoc的小AOCs產區特點:
LIMOUX
主要出產平靜或是起泡的白葡萄酒,葡萄品種包括有白謝寧、霞多麗等。
PICPOUL DE PINET – COTEAUX DU LANGUEDOC
這個產區是以當地的Picpoul葡萄命名的,葡萄園接近海,葡萄酒的酸度很高,適合海產品。
MINERVOIS and MINERVOIS LA LIVINIERE
出產紅、白、桃紅以及甜酒。
CORBIERES and CORBIERES BOUTENAC
這個產區出產紅、白以及桃紅葡萄酒,產區的地理狀況復雜,土壤條件各不相同,所以其葡萄酒也有著不同的特點。
FAUGERES
這個產區的葡萄酒越來越多的出現在葡萄酒雜志的酒單列表上。其主要出產紅葡萄酒,味道中能夠反映其粘土土質以及溫和干燥氣候的特征。
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