意大利葡萄酒利用經濟危機以質取勝
意大利葡萄酒聯合會(Federvini)主席蘭伯多瓦拉利諾甘恰(Lamberto Vallarino Gancia)周四表示,作為世界上最大的葡萄酒制造國,意大利將經濟危機視為創造更高品質、更高價位葡萄酒趨勢的契機。 甘恰表示,經濟低迷正在呈現出這樣一種趨勢,即消費者會選擇購買價格更為昂
意大利葡萄酒聯合會(Federvini)主席蘭伯多瓦拉利諾甘恰(Lamberto Vallarino Gancia)周四表示,作為世界上最大的葡萄酒制造國,意大利將經濟危機視為創造更高品質、更高價位葡萄酒趨勢的契機。
甘恰表示,經濟低迷正在呈現出這樣一種趨勢,即消費者會選擇購買價格更為昂貴的葡萄酒,選擇在家而不是在酒吧或餐廳那些酒價昂貴的地方享用它們。
他在意大利Vinitaly葡萄酒展間隙對路透表示:“這對于每瓶超過5歐元(6.67美元)葡萄酒及其品質來說是一個很好的機會。”“我們著眼于減少產量,但增加附加值。這是一個普遍的趨勢。”甘恰表示,即使受經濟衰退的影響,意大利酒依然受益于其倡導健康的地中海生活方式的良好概念,以及“意大利制造”的品牌形象。
他表示:“至少在意大利,葡萄酒消費受經濟低迷的影響不大,因它多少有點反周期,也不是很貴。”“很明顯這并非一個消費者的問題。有很多喜歡不同口味的葡萄酒消費群體,機會之門向一些葡萄酒打開時,同時也向其他一些葡萄酒關上了。但就現在來說,質量是關鍵。”


