1892年，煙臺與中國葡萄酒工業正式牽手的元年。

　　這一年，愛國華僑張弼士先生在煙臺成立了張裕葡萄酒公司，并在煙臺建成了葡萄基地。

　　如今，116年過去了，地處膠東半島的煙臺與葡萄酒這一個多世紀的紫色情緣越來越深厚。

　　1987年，煙臺市榮膺“國際葡萄·葡萄酒城”，成為當時中國乃至亞洲唯一獲得這一美譽的城市。

　　如今，煙臺是我國最大的葡萄和葡萄酒生產基地，也是目前中國唯一的國際葡萄·葡萄酒城。沿著700多公里的黃金海岸，發展了15萬畝葡萄基地；葡萄釀酒企業達到了150多家，其中規模以上企業12家；2007年統計數據顯示，煙臺市生產葡萄酒達19.35萬千升，約占2007年全國產量的30%。

　　葡萄種植和葡萄酒釀造已經成為煙臺的一個重要產業，在這里，葡萄種植、葡萄酒釀造、配套企業等葡萄酒相關產業已經規模化；在這里，葡萄酒行業的發展已經融入了國際化的資本運作；在這里，古今中外的葡萄酒文化與技術水乳交融。

　　在煙臺葡萄酒行業向更高的目標挺進的時候，對煙臺葡萄酒行業的發展狀況、發展方向進行盤點與展望顯得十分必要。

　　為此，從今年6月起，《華夏酒報》記者對煙臺產區葡萄基地、葡萄酒企業、市場、品牌等方面進行2個多月的調查，希望通過全面梳理煙臺產區的整體情況，探討煙臺葡萄酒產業發展方向。