盒中袋葡萄酒銷量上漲41%
假如您想購買價格便宜、攜帶方便(特別是在海邊渡假時)的葡萄酒,那么盒中袋葡萄酒是最佳選擇。
雖然盒中袋包裝在葡萄酒產品中所占比例極小,僅1%,但銷量漲幅很快,A.C.尼爾森公司調查顯示,去年盒中袋葡萄酒銷量上漲了41%。
當然,盒中袋葡萄酒的質量也在不斷改進。目前市場上“高檔盒中袋”葡萄酒最高售價為24.99美元/盒,由著名的加州酒廠生產。
盒中袋葡萄酒有何優勢?
首先盒裝葡萄酒方便,易攜帶(玻璃易碎),易開啟(無須開瓶器)。盒中袋葡萄酒產生于一個理念,即“每一杯葡萄酒都新鮮”。它的結構氣密性好,使空氣始終無法進入。瓶裝葡萄酒開啟后的保鮮時間僅僅幾小時、或者幾天,而盒中袋葡萄酒的保鮮時間可以達到幾周、甚至幾個月,真正做到了“最后一杯酒和第一杯一樣新鮮”!每天喝1、2小杯的人士,根本不用擔心“瓶里剩下的酒會變質”的問題。
最受歡迎的3升裝盒中袋葡萄酒容量,相當于四瓶玻璃瓶葡萄酒,但放入冰箱冷藏時所占空間與1加侖牛奶差不多。
其次是經濟。盒裝成本低廉,與瓶裝相比,每盒成本至少低1美元。(例如,一盒1.5升裝葡萄酒等于2支瓶裝葡萄酒;2支瓶裝葡萄酒則需要2個玻璃瓶、2套商標、2個木塞、2個瓶帽)
第三是環保。舊金山葡萄酒集團稱,盒裝比瓶裝產生的垃圾少85%,由于重量輕,運輸途中產生的二氧化碳廢氣量比瓶裝少55%。
盒裝葡萄酒的劣勢?
首先從造型看,盒裝葡萄酒一般被顧客看作“廉價”商品,登不上大雅之堂,但這種觀念會隨著時間逐漸改變。
其次從質量方面看,在Johnson & Wales大學舉辦的盲品測試中,參賽產品都不盡如人意。
參賽產品共七種,包括Wine Cube灰比諾、長相思、霞多麗;Franzia Vintner精選霞多麗(五升盒裝);哈迪斯霞多麗;Pacific Peak黑比諾;Corbett Canyon黑比諾/白詩南混釀。
葡萄酒專家Catherine Rabb說:“帶到海邊飲用的盒裝葡萄酒應適合與海鮮配餐,酒精度不要太高,即使連喝兩杯也不上頭。”“這些產品總體不錯,但不是很好,品不出地域風味。多數非常簡單,但不令人討厭。”Rabb最喜歡的盒裝葡萄酒是Wine Cub灰比諾,Franzia Vintner 精選霞多麗以及Wine Cube長相思。“如果將這些酒冷藏飲用,風味更佳。”
