新疆伊犁葡萄酒廠認(rèn)真抓好葡萄酒原料基地建設(shè)管理

    伊寧縣訊  7月28日，筆者在新疆兵團(tuán)70團(tuán)伊犁葡萄酒廠原料基地看到，葡萄種植戶宋會(huì)平正在打葡萄副梢和果穗周?chē)娜~片。

    伊犁葡萄酒廠以無(wú)公害為標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)葡萄酒原料生產(chǎn)管理，致力提高原料質(zhì)量，從源頭做起，強(qiáng)力打造“伊珠”葡萄酒品牌。為此,在葡萄后期管理中，自7月20日開(kāi)始,嚴(yán)格控制施用農(nóng)藥和化肥，采取農(nóng)業(yè)綜合措施，勤打葡萄副梢和果穗周?chē)娜~片，增加果穗采光面，提高葡萄抗病能力、著色和含糖量，以提高葡萄酒品質(zhì)。

    伊犁葡萄酒廠生產(chǎn)的“伊珠”牌葡萄酒，特別是“伊珠”冰酒、干酒、全汁紅等系列酒，自2005年以來(lái)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、上海、廣東等各地。這得益于酒廠嚴(yán)抓原料質(zhì)量，從而提高了酒的質(zhì)量，受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)。該廠有全汁紅、冰酒等四十多個(gè)葡萄酒系列產(chǎn)品，而原料也有雷司令、貴人香、赤霞珠、蛇龍珠等十幾個(gè)葡萄品種， 4200多畝葡萄生產(chǎn)基地。近年來(lái)，酒廠對(duì)葡萄基地建設(shè)實(shí)行了六統(tǒng)一管理模式，即：統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一苗木引進(jìn)、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一品種更新、統(tǒng)一產(chǎn)品收購(gòu)。為此，酒廠原料部專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，及時(shí)深入基地和農(nóng)戶開(kāi)展葡萄產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，指導(dǎo)種植戶搞好基地建設(shè)，推廣新技術(shù)，加強(qiáng)管理，指導(dǎo)葡萄生產(chǎn)等。同時(shí)，出臺(tái)了田間管理獎(jiǎng)懲辦法和產(chǎn)品品種加等級(jí)的收購(gòu)辦法、葡萄基地建設(shè)管理辦法，并經(jīng)常組織種植戶外出參觀和相互交流學(xué)習(xí)。加強(qiáng)了管理，農(nóng)戶也提高了種植管理葡萄的積極性。

                           新疆伊寧縣70團(tuán)政工辦  何技術(shù)  

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