鄭州酒協(xié)參訪團走進皇溝酒業(yè),尋馥香釀造密碼,論豫酒發(fā)展機

參訪首站,一行人踏入皇溝馥香酒文化莊園。剛?cè)雸@區(qū),醇厚的酒香便裹挾著發(fā)酵的微熱撲面而來,瞬間將人拉入濃郁的釀酒氛圍中。與傳統(tǒng)酒廠不同,這里沒有密集的人工勞作場景,取而代之的是一排排全自動化、智能化釀造設備,在精準的程序控制下有序運轉(zhuǎn)。拌料、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)一氣呵成,機械臂靈活穿梭,傳感器實時監(jiān)測著溫度、濕度等關鍵參數(shù)。
“智能化改造不僅讓生產(chǎn)效率提升了30%以上,更重要的是實現(xiàn)了釀造過程的標準化,讓每一瓶酒的品質(zhì)都保持穩(wěn)定。”李海彬的介紹,讓參訪團成員對皇溝的“硬實力”有了直觀認知。通過參觀,大家清晰看到酒體在設備中流轉(zhuǎn)的全過程,智能化與傳統(tǒng)釀造工藝的融合,成為皇溝酒業(yè)留給眾人的第一重深刻印象。
參訪團移步原酒庫,數(shù)百個碩大的陶壇整齊排列,壇身布滿深淺不一的微生物群落,就像時光鐫刻的年輪。壇口封存的紅布微微鼓起,仿佛在訴說著酒體陳化的秘密。
“這些陶壇里封存的不僅是原酒,更是皇溝65年的釀造底蘊。”李海彬介紹,壇壁的微生物與酒體相互作用,才孕育出皇溝酒獨特的馥香口感。參訪團成員駐足細品,空氣中彌漫的陳香與新酒的清冽交織,歷史的厚重感與酒文化的鮮活感在這里交融。

深度交流:以“五品”戰(zhàn)略錨定方向,劍指豫東市場新高地
在隨后的交流座談會上,李海彬詳細梳理了皇溝酒業(yè)的發(fā)展脈絡與戰(zhàn)略布局。始建于1958年的皇溝酒業(yè),如今已擁有三個生產(chǎn)廠區(qū),總占地超4000畝,花園式的廠區(qū)布局讓生產(chǎn)環(huán)境兼具生態(tài)與人文氣息。“從建廠之初,我們就堅信‘品質(zhì)是立廠之本’,如今已經(jīng)升級為‘五品’戰(zhàn)略。”李海彬解釋,“五品”即品質(zhì)、品相、品位、品格、品牌,從產(chǎn)品本身到品牌內(nèi)涵,構建起全方位的發(fā)展體系
談及市場規(guī)劃時,李海彬說:“我們的第一步是做深做透永城根據(jù)地市場,第二步深耕商丘、周口、開封等豫東連片市場,最終以鄭州為戰(zhàn)略核心,輻射全省乃至全國。”
據(jù)他透露,目前皇溝酒業(yè)已成為商丘白酒市場的代表性品牌,而商丘40億元左右的白酒市場容量中,皇溝正劍指10億至15億元的份額目標,期待走向更廣市場。

行業(yè)賦能:協(xié)會點贊發(fā)展前景,共助豫酒振興
清晰的市場定位是皇溝的“指南針”,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)是“壓艙石”,深厚的文化底蘊是“助推器”,再加上精準的營銷策略,皇溝已具備沖擊更大市場的基礎。
聽完李海彬的介紹,王爍代表參訪團給出高度評價:“皇溝的發(fā)展讓我們看到了豫酒振興的希望。選擇合適的合作伙伴,把好產(chǎn)品、好文化傳遞給更多消費者,皇溝的未來一定大有可為。”
王爍同時表示,鄭州酒類行業(yè)協(xié)會將充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢,為皇溝酒業(yè)對接鄭州乃至全省的渠道資源,助力其實現(xiàn)“以鄭州為核心”的戰(zhàn)略布局。豫酒振興需要龍頭企業(yè)帶動,也需要行業(yè)協(xié)同發(fā)力,協(xié)會愿意成為皇溝與市場之間的橋梁,共同推動豫酒走向更廣闊的舞臺。
當日的參訪在濃郁的酒香與熱烈的交流中結(jié)束。從智能化生產(chǎn)的現(xiàn)場震撼,到“五品”戰(zhàn)略的清晰布局,再到市場目標的堅定表態(tài),皇溝酒業(yè)以實力與規(guī)劃,展現(xiàn)出豫酒企業(yè)的蓬勃生機。而鄭州酒類行業(yè)協(xié)會的認可與賦能,更讓這場跨區(qū)域的行業(yè)互動,成為豫酒企業(yè)與行業(yè)協(xié)會協(xié)同發(fā)展的生動詮釋,也將為豫酒振興寫下了濃墨重彩的一筆。
(來源:私家車999)
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