川酒欲再造一個千億元白酒產(chǎn)業(yè)  11-06

2008年到2011年川酒主營業(yè)務(wù)收入情況

2008年 589.64億元

2011年 1478.6億元

●數(shù)字分析

    從2008年到2011年，四川食品工業(yè)增長速度沒有低于30％，增速居全國領(lǐng)先位置，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國平均增速水平，實現(xiàn)了一年創(chuàng)造一個千億產(chǎn)值。在四川省23個主要食品工業(yè)產(chǎn)品中，白酒產(chǎn)業(yè)對食品工業(yè)的貢獻(xiàn)尤為突出、增長尤為明顯。2008年四川白酒制造主營業(yè)務(wù)收入僅為589.64億元，占全省食品工業(yè)總額的24.65%，而2011年川酒主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到1478.60億元，同比增長41.52%，占全省食品工業(yè)總額比例接近30%，呈現(xiàn)龍頭企業(yè)增長強(qiáng)勢、主產(chǎn)區(qū)發(fā)展提速、新產(chǎn)品貢獻(xiàn)持續(xù)加大的新特點(diǎn)，四川食品工業(yè)正朝著又好又快的方向發(fā)展。

●未來方向

    得益于良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和政策優(yōu)勢，目前四川省食品工業(yè)正朝著建設(shè)中國重要食品工業(yè)加工基地、打造“長江上游名酒經(jīng)濟(jì)帶”和“中國白酒金三角”、實現(xiàn)食品工業(yè)大省向食品工業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的目標(biāo)推進(jìn)。根據(jù)規(guī)劃，2015年末，我省食品工業(yè)將有望實現(xiàn)萬億元產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，白酒產(chǎn)業(yè)將再造一個千億元產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模將突破2500億元。

    為促進(jìn)四川省食品工業(yè)快速健康發(fā)展，去年底，四川省在全國較先成立省食安辦，加大全省食品安全監(jiān)管力度，尤其是對四川食品特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，將通過制度建設(shè)、創(chuàng)新監(jiān)管等舉措提升我省食品安全整體水平，提升食品企業(yè)對食品安全的認(rèn)識和防范，攜手打造四川食品健康產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)食品工業(yè)的跨越發(fā)展