10月12日，2024北京米其林指南完整榜單正式發(fā)布，共有105家餐廳上榜。作為2024米其林指南中國大陸地區(qū)官方合作伙伴，五糧液（000858）（000858.SZ）與米其林和美相伴，兩者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造的“中國美食+中國美酒”最強(qiáng)CP，用可感知、可品味的創(chuàng)新方式直觀展示中國飲食文化。

　　早在2021年，五糧液就成為米其林指南合作伙伴。作為中國濃香型白酒典型代表，五糧液以和美文化為底色，致力為消費(fèi)者提供“舌尖上的極致體驗”；秉承“與全球美食愛好者分享美好飲食體驗”初心的米其林指南，致力為消費(fèi)者打造綠色且愉悅的美食體驗。

　　兩個百年傳奇品牌初心相通、情懷相近，在匠人匠心、傳承創(chuàng)新、極致味蕾享受等方面高度契合，均著眼于品質(zhì)生活，更好滿足全球消費(fèi)者對美好生活的向往。

　　本次北京米其林指南榜單發(fā)布會上，京兆尹、新榮記（新源南路）、潮上潮（朝陽）3家餐廳摘得三星，京季、屋里廂2家餐廳摘得二星，28家餐廳摘得一星，20家餐廳登榜必比登推介，36家餐廳登榜米其林指南入選餐廳。

　　本次發(fā)布會晚上，五糧液的加盟令現(xiàn)場嘉賓印象深刻。

　　晚宴由來自杭州、廣州、上海、北京、成都等城市多位米其林星級餐廳大廚，匠心打造了6道風(fēng)格各異菜品。

　　其中，第二道菜——“山東A5和牛肉眼|樹番茄·甜椒·XO醬”，山東的A5和牛肉眼油脂豐富甘香，搭配樹番茄和甜椒，淋上XO醬，再佐以大國濃香的五糧液，濃郁香氣和醇厚口感激活牛肉眼脂香，使口感更加豐富細(xì)膩。

　　而第六道菜——“貢椒醉乳鴿”，更以穿越時空而來的經(jīng)典五糧液入菜，皮脆肉嫩，椒香與酒香帶來多重味覺刺激，層次豐富，獨(dú)具風(fēng)味，精彩演繹美酒美食的完美相融。

　　2023年7月，廣州站晚宴上的“燕窩鮮果椰子水港式奶凍配五糧液”，五糧液的醇美與椰汁的清甜巧妙交融，激蕩味蕾，唇齒留香。

　　不久前，成都站晚宴上的“川粵新味—茉莉花雪花牛肉叉燒配椒麻醬”，五糧液的濃郁香氣與醇和口感，與四川祖?zhèn)鞯慕仿獒u、甜蜜的粵式叉燒和清新的茉莉完美融合，醇厚豐富，令人陶醉。

　　從廣州、杭州、成都、北京，到未來的上海，雙方以“美食+美酒”和美盛宴，共同“香”遇更多城市，用美食向世界給出中國白酒的創(chuàng)新表達(dá)。

　　美食美酒是全球通用語言，是各國民心相通的文化紐帶和橋梁。此前，五糧液以“和美食光伙伴”身份深度參與《中餐廳7》，以“和美”理念為引，通過《中餐廳》的橋梁向世界講述中國濃香型白酒典范的智慧。一個是美食真人秀的超級流量IP，一個是享譽(yù)國內(nèi)外的中國白酒頭部品牌。五糧液和《中餐廳》作為不同領(lǐng)域的佼佼者，二者攜手實現(xiàn)了經(jīng)典欄目與百年品牌的高度契合。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，五糧液與《中餐廳》的跨界聯(lián)動，以中國餐桌為切入點，不僅展現(xiàn)了五糧液在洞察社會流行熱點事件上的個性化、多元化創(chuàng)新表達(dá)等方面的超強(qiáng)能力，有助于持續(xù)強(qiáng)化五糧液品牌的高端化認(rèn)同，提升全球影響力。

　　白酒的最重要消費(fèi)場景是餐桌，“美食配美酒”是消費(fèi)者當(dāng)然的認(rèn)知，借助與頂級餐飲評價品牌米其林和最有影響力的中餐傳播品牌《中餐廳》合作，五糧液與美味中國菜有機(jī)融合，為品牌注入了新的元素和故事，創(chuàng)造出自身獨(dú)特的品牌形象，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。

　　2023年以來，五糧液跨界步履不停，通過與米其林、《中餐廳》的合作，彰顯白酒在中國飲食文化中的重要地位，創(chuàng)造獨(dú)特的品牌形象；獨(dú)家冠名央視“一帶一路”十周年特別節(jié)目《美美與共》，使得五糧液的品牌知名度和影響力伴隨央視的強(qiáng)勢傳播迅速擴(kuò)大；深度參與央視“春晚”、“秋晚”，實現(xiàn)創(chuàng)新營銷和互動；推出與四川航空聯(lián)名的“五糧液專機(jī)”，進(jìn)一步聚焦目標(biāo)群體，拓展市場份額；與故宮、三聯(lián)生活周刊、南方周末等文化領(lǐng)域頭部品牌合作，進(jìn)一步提升品牌的價值和認(rèn)知度。

　　隨著跨界疆域的逐步推進(jìn)，五糧液品牌日益深入消費(fèi)者內(nèi)心，塑造了消費(fèi)場景清晰、消費(fèi)群體高端、文化品位獨(dú)特、對消費(fèi)者親切友善的品牌形象。