7月6日，古井貢酒發(fā)布公告，公司上半年經(jīng)營業(yè)績預計大幅上升80%-100%。該公司預計，09年上半年公司凈利潤約3500萬元，比上年同期增長80%-100%。每股收益約0.15元，比上年同期上升約87.5%。由此分析，古井貢三五年內(nèi)回到中國白酒第一軍團的目標不難實現(xiàn)。

　　古井自2007年新的管理團隊上任以來，在當?shù)卣拇罅χС窒拢吞岢隽?quot;回歸主業(yè)，回歸高端"的戰(zhàn)略目標，力爭通過三到五年的努力，重新回到中國白酒的第一軍團！

　　提出"回歸主業(yè)"的目標后，古井隨即集中了所有的資源，重點抓好營銷。第一采取了全員營銷，提出了"一切都是為了銷售、一切服務于銷售、一切服從于銷售"。第二就是聚焦，聚焦資源、聚焦市場、聚焦品牌。與此同時，分別從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和組織架構(gòu)上進行了大的調(diào)整。

　　在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整上，針對"臃腫"繁多的產(chǎn)品，公司大規(guī)模壓縮產(chǎn)品數(shù)量，做到精簡品牌豐滿品種。同時，聯(lián)合中國食品工業(yè)協(xié)會成立"淡雅香型白酒研究院"，在技術(shù)上確立了古井集團是淡雅香型標準的制定企業(yè)。同時重點做好淡雅高端酒和年份原漿酒系列產(chǎn)品，逐步實現(xiàn)產(chǎn)品升級換代。通過"古井貢美酒音樂節(jié)"、淡雅美酒窖藏儀式等溝通消費者，市場情況不斷好轉(zhuǎn)，產(chǎn)品價格同比有較大幅度的增長。以安徽、河南、山東和江蘇四省為重點，實現(xiàn)了重點市場突破，形成了一定的區(qū)域市場領(lǐng)先局面。

　　在組織架構(gòu)調(diào)整上，加強了內(nèi)部流程梳理和工序優(yōu)化，積極推行新的績效管理和薪酬體系，加強內(nèi)部輪崗工作，加大培訓力度，公開招聘中高層管理人員，強化樹立以業(yè)績?yōu)閷虻目冃Ч芾碇贫龋髽I(yè)整體效率迅速提高。

　　與此同時，古井還重點對產(chǎn)品質(zhì)量進行完善，確立了"好喝不上頭"的質(zhì)量標準。進一步強化質(zhì)量管理過程，要求每一個批次產(chǎn)品，除了在質(zhì)量上應該履行的各種環(huán)節(jié)以外，還必須經(jīng)過質(zhì)量副總、銷售副總、總經(jīng)理、董事長的審樣簽字才能進行灌裝，這樣注重質(zhì)量的要求可以說在中國白酒界極少。

　　記者了解到，通過一系列的調(diào)整與努力，古井集團自2007年以來各項經(jīng)營指標不斷攀升，企業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，尤其是主業(yè)白酒顯示出明顯的復蘇跡象。2007年古井貢酒順利通過了國家名酒復評，2008年古井貢酒成為安徽省白酒類惟一的"供奧食品"，2009年公司主推產(chǎn)品古井貢酒"年份原漿"獲選全國"兩會"政協(xié)宴會專用高檔白酒，重返國宴。今年6月份，古井貢品牌價值以46.60億元，再度入選"中國500最具價值品牌"。

作者：梁巖巖