低度酒市場再添新選手。近日，統一企業中國推出四款調味8度氣泡酒，品牌名為“Uni-Wonder”，跨界布局低度氣泡酒市場。

　　據悉，新品以威士忌、伏特加等烈酒為基底，酒精度為8度；包裝設計采用“Bottle Can”罐體，底色為銀色。新品分為莫吉托風味、莫斯科騾子風味、桑格利亞汽酒風味和威士忌酸風味。

　　據介紹，8度調味氣泡酒適配多元生活場景，產品現已分區域逐步上市，統一旗艦店也即將上線。目前，南都灣財社記者在天貓京東統一官方旗艦店搜索均未發現該產品。

　　作為食品飲料巨頭，統一企業中國的兩大業務板塊為食品業務和飲品業務。其中，飲料業務對于企業的營收貢獻比重更大。

　　根據財報數據，上半年，統一企業中國的食品業務營收較去年同期下滑8.7%；而飲料業務收益為92.58億元，較去年同期上升12.3%，占總收益的63.5%；其中，茶飲料收益41.57億元，較去年同期增長13.9%；果汁品類營收16.55億元，同比增長18.1%；奶茶業務營收31.8億元，同比增長7.1%。不難發現，跨界布局低度酒，也拓展了其飲料業務的邊界。

　　事實上，除了統一，可口可樂、農夫山泉、娃哈哈、旺旺等食品飲料企業也相繼跨界入局低度酒市場，陸續推出低度酒新品。

　　2020年5月，農夫山泉就推出了米酒+氣泡瓶裝飲料新品TOT氣泡飲，酒精度為0.5%；2021年，可口可樂宣布在中國推出硬蘇打氣泡酒“托帕客”（Topo Chico），這也是可口可樂首次在中國市場銷售的首款酒精飲料。同年，可口可樂又在中國市場推出檸檬道日式檸檬氣泡酒，進一步加碼中國低度酒市場。今年8月，可口可樂公司還成立酒飲子公司Red Tree Beverages，專注于酒精飲料產品。

　　2022年，旺旺在已有品牌雪姬系列低度酒的基礎上新推出莎娃系列低度酒，酒精度為3度，加大低度酒領域布局；娃哈哈也在2022年4月份通過旗下品牌KellyOne入局低度酒市場，推出低度氣泡酒新品“三度半”，酒精度數為3.5度。

　　值得關注的是，低度酒的發展經歷了爆發式增長而又快速降溫的過程。2022年以來，原本備受資本青睞的低度酒市場熱度出現下降。據不完全統計，2021年低度酒品牌獲得融資輪次超50起，包括MissBerry貝瑞甜心、JOJO氣泡酒、十點一刻、賦比興酒業等多家低度新酒飲企業都拿到了融資，其中頭部企業如貝瑞甜心、JOJO起泡酒等已經分別拿到了2~3輪融資，資本方也大多是耳熟能詳的老牌資本，如紅杉資本、金沙江創投、天圖資本、青山資本等。而到了2022年，低度酒賽道仿佛驟然降溫，融資事件大幅減少。

　　不過，盡管低度酒在資本市場“遇冷”，但仍有潛在的消費需求。

　　此前，尼爾森IQ對87個中國快消行業全渠道銷售增幅進行統計，其中相較去年同期細分行業銷額實現10%~15%+以上增長的有17個品類，其中就包含了即飲預調酒。尼爾森IQ方面指出，上半年酒水板塊如啤酒、白酒、紅酒、低度酒等，很大的增長來源于O2O的增長，而O2O的集群消費者相對年輕，很多消費者以女性為主，也就是說與女性有關的各種消費場景的崛起，也助推低度酒等酒水產品的加速復蘇。