中國人素來有酒文化,而隨著人們對健康的關注度逐漸提升,在各種節慶時刻和親友聚會中,越來越多的人開始選擇以滋補的藥材酒來替代傳統的白酒或洋酒。在眾多藥材酒中,黃精酒受到了許多人的喜愛。那么,黃精酒到底有什么功效呢?黃精酒該如何挑選呢?今天我們就來了解一下。

黃精酒,開啟健康飲酒新方式

黃精味甘,性平,歸脾、肺、腎經,具有健脾益腎、補氣養陰、潤肺生津等功效。將黃精用于釀酒,通過多次發酵可以充分析出其中豐富的營養成分,同時保持其活性。黃精獨特的藥材風味與白酒相結合,經過陳放,口感將更加醇厚甘綿。因此,對于愛酒人士來說,黃精酒是不可多得的健康佳釀。

如何挑選黃精酒?冰雪容黃精貳兩黃精酒足年醇香

黃精酒固然受歡迎,但黃精的品質對黃精酒的營養價值和口感有著重要影響,選擇時還是要注重原料的品質。“掃除白發黃精在,君看他時冰雪容”,杜甫詩中對黃精的描述,也是冰雪容品牌創建伊始取名的初衷。冰雪容一直秉持著“道地藥材,藥才好”的理念,選擇優質黃精產地——安徽九華山作為采集地,并在此建立了萬畝林下仿野生規范化生產基地,配備一流的質控團隊以確保黃精產品的品質。冰雪容專注以黃精為核心,幫助消費者獲得更佳的黃精酒體驗。

冰雪容黃精貳兩黃精酒選取二十年九蒸九曬道地黃精和白酒作為主料,配以桂圓、枸杞為輔料,采用傳統工藝與現代科技相結合的釀造工藝,經過地缸窖藏和多次發酵,從而打造出醇香濃郁的黃精酒。

冰雪容黃精貳兩黃精酒經過精選優質原料和獨特工藝處理,同時經過充分的存儲時間,在這個過程中,黃精的生物元素得到充分溶解和釋放,有活血驅寒、補氣益腎、通經活絡、美容養顏等功效。平日里小酌一杯,便可享受它所帶來的健康益處。

黃精也被稱為“補腎黃金”,日常溫補不上火,其價值正逐漸被大眾發掘。隨著黃精產業的不斷發展,在眾多黃精酒品牌中,深耕黃精產業的冰雪容憑借其專注于黃精原料品質的初心,正在被越多越多人看見和喜愛,并一直不斷致力于為消費者提供更優質的黃精食用體驗。未來,冰雪容將進一步推進黃精大規模、規范化生產,同時為當地村民創造更多就業機會,實現鄉村振興,助力共同富裕。