五糧液受到歷史名人的追捧
五糧液受到歷史名人的追捧,比如杜甫、黃庭堅、楊惠泉,紅透半個盛唐和當代互聯(lián)網(wǎng)的杜甫,竟然是五糧液的“粉絲”!唐永泰元年(公元765年),唐代詩人杜甫從嘉州(今樂山)乘船東下,船至戎州時,戎州行政長官楊使君設宴東樓,杜甫對重碧酒(五糧液前身)情有獨鐘,飲后詩興大發(fā),即席賦詩一首,名曰《東樓詩》:“勝絕驚身老,情忘發(fā)興奇。坐從歌伎密,樂任主人為。重碧拈春酒,輕紅擘荔枝。樓高欲愁思,橫笛未休吹。”這是對五糧液前酒的贊美。在當時,重碧酒已居于百酒之上,而且詩酒相傳,更使它名聲遠播。于是,杜甫去后,重碧酒便被戎州官府定為名酒“郡釀”。對此,范大成在《七夕至敘州登鎖江亭》詩中作的注解,也稱“郡釀”就是“重碧”。
宋元符元年(公元1098年),號“涪翁”的宋代詩人黃庭堅仕途失意,貶謫戎州,三年當中,他遍嘗戎州美酒,寫下了17篇贊美詩。從詩中可以看出,詩人最為推崇的酒有兩種,一是“荔枝綠”,二是“姚子雪曲”(五糧液前身)。詩人在《廖致平送荔枝綠為戎州第一 王公權(quán)荔枝綠酒為戎州第一》的詩中吟到:“王公權(quán)家荔枝綠,廖致平家荔枝綠。試傾一杯重碧色,快剝千顆輕紅肌。發(fā)醅葡萄未足數(shù),堆盤馬乳不同時。誰能同此勝絕味,唯有老杜東樓詩。”此詩不僅表達了對“荔枝綠”的贊美,還與300年前的杜甫《東樓詩》作了應和。
公元1909年的一天,宜賓城馬掌街秀才雷東垣邀請社會名流舉辦家宴。席間,捧出一壇用五種糧食釀造的美酒,壇封一開頓時滿屋飄香,賓客飲之,交口稱贊。這就是當時被上層人士稱之為“姚子雪曲”、市井平民叫做“雜糧酒”的五谷佳釀。在眾人的一片喝彩聲中,舉人楊惠泉細品其味、靜觀其色,暢飲感嘆道:如此佳釀名為“姚子雪曲”似嫌高寡,稱“雜糧酒”實屬不雅,此酒集五糧之精華而成玉液,何不更名為五糧液。眾人聞之,拍案叫絕,獨具特色的“五糧液”從此得名。為了銘記這位“五糧液”的譽名人,五糧液集團特在廠內(nèi)酒文化博物館和世紀廣場立漢白玉塑像,他就是第一位稱謂“五糧液”的人——楊惠泉。
