中國經濟網北京9月27日訊(記者 佟曉群) 2013年的白酒行業，整體形象飽受質疑，酒類市場驟然降溫，企業經營壓力加大，產品滯銷，價格疲軟，眾多廠商身處多重壓力之下，舉步維艱;三公消費限酒、茅臺降價、高端白酒崩盤說等，幾乎每天都能聽到白酒行業上演的恩怨情仇。

　　雖然市場不甚樂觀，但行業的并購和業外資本的進入卻進入小高潮。五糧液以2.55億元控股“永不分梨”，維維集團欲以3.6億元再追加30%枝江酒業股權，一向以多元化經營而著稱的飲料巨頭娃哈哈也斥資150億進軍白酒行業。對此，業內分析人士認為，在市場不景氣時期，產業并購卻越發大手筆，體現了資本對白酒行業未來的肯定。

　　 “逢低介入”是資本慣用手法

　　受國家三公消費政策影響，2013年整個白酒行業處于階段性低谷中的谷底，高端白酒業績一落千丈，以貴州茅臺為代表的白酒股跌跌不休，股價屢創新低，泡沫擠出的同時，也使得白酒行業價值重新顯現。

　　“逢低介入”一向是資本的慣用手法和本性，在當前白酒行業明顯處于價值谷底的情況下，各路資本已經對白酒產業蠢蠢欲動。業內認為，娃哈哈選擇在這個時期進入白酒行業是比較好的時期，因為白酒高峰期進入成本相當高，而行業低谷期小酒廠由于現金流、經營困難等，整合成本會低很多。

　　近年，跨業資本進軍白酒的案例已有多起。

　　聯想收購湖南武陵酒、板城燒鍋、孔府家等多家白酒企業，組建豐聯集團，被視為企業多元化戰略中涉足白酒行業的經典案例。然而2013年市場的現狀卻是豐聯旗下子品牌板城燒鍋、文王酒的銷售及市場占有率均呈現下滑態勢，8月份豐聯團隊總操盤手路通離職，更是給聯想的整合白酒大業蒙上了一層迷離的面紗。維維集團從2006年開始收購江蘇雙溝酒業股份，到陸續收購湖北枝江酒業，繼而喝下貴州醇，可以說是一個深度涉足白酒的踐行者。

　　而維維集團深入白酒行業的產業布局，卻未能讓整個集團公司的經營狀況得到明顯好轉，2013年半年報顯示，公司實現營業收入27.12億元，比上年同期29.30億元略有下降，應收賬款卻大幅增加，對于投資白酒業何時能夠收回投資，甚至會不會拖累整個維維集團的傳統主業，一切還都是未知數。

　　分析人士指出，肉吃到嘴里只是第一步，能否順利消化轉變為壯大自身的能量才是吃的目的。

　　業外資本投資白酒或將錯過“最佳期”

　　近幾年，隨著礦產、房地產、金融等投資領域的不景氣，高毛利率、高凈利率、高增長率、高現金流的白酒產業成為了資本競相追逐的香餑餑。有業內人士提醒，白酒產業投資有可能已經過了最佳時期，進來容易出去難。

　　該人士指出，過去十年，白酒產業適值高速成長期，業外資本投資建廠的進入壁壘較低，對現有白酒企業的發展沖擊和威脅不大，所以受到的“現有公司的報復和反擊”較小。然而，現在白酒產業已經轉入成熟期，增長趨緩，空白市場和機會市場幾乎沒有了，“遍地黃金的時代”已經結束了。企業之間對市場占有率的競爭非常激烈，作為“新加入者”必須通過 “從別人碗里搶飯吃”才能獲得發展，也就必然會遭受“現有公司的強烈報復和反擊”。

　　該人士提醒，業外資本投資白酒，務必要慎之又慎。當前的中國市場最不缺的就是錢，缺少的是好的投資項目。最缺少的則是“人才”。業外資本只有找到能幫助企業進軍白酒產業的“優秀人才”，才能邁出進入白酒的第一步。

　　“整合是資本的力量在整合，市場好時，風平浪靜，市場起波瀾時，資本的逐利性就會與產業的戰略性發生激烈沖撞。”白酒專欄作家任立軍認為，中國白酒產業面臨2到3年的調整期，重要的不是急功近利，而是要練好內功，蓄勢待發。在白酒市場動蕩的關鍵時期，業外資本進軍白酒行業，解決好三種關系即:有機結合與各自為戰的關系、品牌運營與白酒銷售之間的關系、價值回歸與價值配置的關系勢在必行。

　　“白酒行業與其他快銷行業有不一樣的特性，”一白酒行業資深人士表示，不僅業外資本進入做得并不理想，即使以專業身份進入的外資公司，如被外資收購的水井坊和文君酒也未見亮點。究竟該如何做好白酒業，恐怕在結束黃金十年之后，是一個行業普遍難題。