“國(guó)八條”以來(lái),隨著“嚴(yán)查公款吃喝”的風(fēng)聲趨緊,高端白酒需求驟降。股市上,白酒板塊屢次下跌。白酒行業(yè)似乎開(kāi)始從黃金時(shí)代步入困難時(shí)期。昆明市場(chǎng)上,高端白酒市場(chǎng)較去年同期,更為冷清,一些商場(chǎng)在春節(jié)期間降價(jià)促銷,銷量仍不見(jiàn)起色。節(jié)后更是集體遇冷,銷售一片慘淡。 　　很多超市 　　幾天都賣不出去一瓶酒 　　在昆明市中心的百盛超市大廳,此前十幾平米的酒類促銷位置現(xiàn)在被一個(gè)服飾品牌所占據(jù)。這里此前擺滿了五糧液等高端白酒,以及高端紅酒,價(jià)格往往在千元以上。“春節(jié)一過(guò),買酒的就少了,肯定沒(méi)有那么大規(guī)模促銷了,超市里面有買酒的。”超市工作人員介紹。 　　超市內(nèi)部酒類銷售也顯得極為冷清,柜臺(tái)前幾乎沒(méi)有什么人,導(dǎo)購(gòu)人員也由此前的兩三個(gè)減少為一個(gè):“不好賣,以前有單位過(guò)來(lái)買,現(xiàn)在沒(méi)有了。”該導(dǎo)購(gòu)人員介紹,目前酒類銷售無(wú)法和春節(jié)時(shí)候相比,而較去年同期,銷量也有明顯下降。 　　“有時(shí)候幾天都賣不出去一瓶酒。”王府井超市酒類柜臺(tái)的工作人員介紹,高端白酒更是如此,且鮮有大單。不遠(yuǎn)處的家樂(lè)福世紀(jì)廣場(chǎng)店也是如此,節(jié)前酒類促銷柜臺(tái)和促銷人員都已不見(jiàn),位于三樓拐角處的柜臺(tái)甚至連工作人員都難找。 　　昆明一家酒類專賣店經(jīng)銷商分析,目前是酒類銷售淡季,普通白酒銷量不如節(jié)前是正常的,同時(shí)由于全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)在即,三公消費(fèi)受限,高端白酒需求萎靡。“春節(jié)期間,我們對(duì)茅臺(tái)、五糧液等高端白酒進(jìn)行降價(jià)促銷,降價(jià)幅度在10%至20%之間,但銷量也不盡如人意。這段時(shí)間,降價(jià)與否都對(duì)銷售產(chǎn)生不了大影響,因?yàn)樾枨竺黠@不足。” 　　節(jié)儉風(fēng)勁吹 　　白酒行業(yè)或面臨轉(zhuǎn)型 　　中國(guó)酒類市場(chǎng)的一大 “引擎”就是公款消費(fèi),但從市場(chǎng)情況來(lái)看,這一“引擎”的動(dòng)力正在每況愈下。今年的昆明市政府工作報(bào)告中指出,“三公經(jīng)費(fèi)支出分別減少10%”。 　　當(dāng)市場(chǎng)上認(rèn)為白酒行業(yè)前景堪憂的同時(shí),又有傳言稱,央視要強(qiáng)退酒類廣告已經(jīng)確定。股市上白酒板塊再次下跌,昨日,在滬指放量上漲的情況下,資金流出前五位的個(gè)股中,五糧液等高端白酒企業(yè)占到了4個(gè)。 　　雖然傳言并未得到證實(shí),但市場(chǎng)上很多聲音都認(rèn)為,經(jīng)歷了黃金十年后,白酒業(yè)將不可避免迎來(lái)一段時(shí)間的低谷期。經(jīng)歷了多年的“過(guò)度包裝”、“產(chǎn)能過(guò)剩”之后,白酒行業(yè)將面臨轉(zhuǎn)型,擠出價(jià)格泡沫,也有利于白酒行業(yè)的健康發(fā)展。未來(lái),白酒行業(yè)面對(duì)的將是大量的普通商務(wù)和中產(chǎn)階層消費(fèi)所產(chǎn)生的間斷性、脈沖式的購(gòu)買。而以高端酒為龍頭的整個(gè)白酒行業(yè)消費(fèi)會(huì)呈現(xiàn)一種慢速、均衡、長(zhǎng)期、穩(wěn)定的增長(zhǎng)。 　　在白酒行業(yè)是否轉(zhuǎn)型、能否轉(zhuǎn)型還是未知數(shù)的情況下,昆明市很多白酒銷售柜臺(tái),已經(jīng)將500元左右的白酒擺上了柜臺(tái)顯眼位置。上述經(jīng)銷商表示,“對(duì)于中高端消費(fèi)人群而言,相比之下,這個(gè)價(jià)位的目前比較好賣”。（記者 趙航） 　　小記跑菜場(chǎng) 　　昆明蔬菜批發(fā)價(jià)低位運(yùn)行 　　據(jù)昆明市農(nóng)業(yè)局蔬菜花卉處統(tǒng)計(jì),昆明3月份蔬菜預(yù)計(jì)上市總量達(dá)20.69萬(wàn)噸, 同比增21%,總量充足。同時(shí),因受近期全國(guó)多地蔬菜價(jià)格持續(xù)回落影響,昆明市蔬菜批發(fā)價(jià)持續(xù)低位運(yùn)行。 　　呈貢大白菜批發(fā)價(jià)3角1公斤 　　據(jù)統(tǒng)計(jì),本月,綠葉菜類、甘藍(lán)類、白菜類、蔥蒜類等4類蔬菜上市量在萬(wàn)噸以上,鮮銷豌豆、大白菜、花菜、鮮銷蠶豆、青花菜、苦菜、大蒜等蔬菜上市量超過(guò)萬(wàn)噸; 　　本月“昆菜”上市總量充裕,大宗綠葉菜、精細(xì)菜、特色菜等品種齊全,質(zhì)量?jī)?yōu)良。3月日均上市0.6674萬(wàn)噸,本地日需僅0.267萬(wàn)噸,月需8.277萬(wàn)噸,余12.413萬(wàn)噸占總量的60%可供外銷出昆,能滿足本地市場(chǎng)及部分外地市場(chǎng)供應(yīng)。 　　“因受春節(jié)后消費(fèi)需求量減少的影響,近期全國(guó)多地蔬菜價(jià)格持續(xù)回落。昆明市蔬菜批發(fā)價(jià)持續(xù)低位運(yùn)行。”昆明市農(nóng)業(yè)局蔬菜花卉處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,據(jù)2月27日農(nóng)業(yè)部對(duì)各省市重點(diǎn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),大白菜大多1.00-1.20元/公斤,高的達(dá)1.70元/公斤,呈貢較低僅為0.30元/公斤。 　　據(jù)呈貢區(qū)菜辦(2月21-25日)對(duì)龍城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì),蔬菜綜合平均批價(jià)0.59元/公斤,同比減44.02%,環(huán)比增2.87%。以葉菜類為主的12個(gè)重點(diǎn)品種調(diào)查,價(jià)格同比增加最明顯的是蔥,價(jià)格為2元/公斤,同比漲0.5元/公斤,同比率33.33%;降價(jià)最明顯的是意大利生菜0.47元/公斤,同比降1.77元/公斤,同比率79.02%。 　　干旱或致部分蔬菜單產(chǎn)下降 　　該負(fù)責(zé)人表示,蔬菜生產(chǎn)受旱造成一定影響。由于昆明地區(qū)去冬今春溫度相對(duì)高,大氣蒸發(fā)量大,加之昆明地區(qū)自2009年以來(lái)4年連續(xù)干旱,土壤較干墑情差,給昆明市蔬菜播種及正常生產(chǎn)造成一定的影響。“特別對(duì)露地生產(chǎn)的葉菜類、豆類等蔬菜品質(zhì)與產(chǎn)量影響相對(duì)較大。” 　　據(jù)2月26日調(diào)查統(tǒng)計(jì),全市蔬菜在35.7萬(wàn)畝,其中受旱災(zāi)面積8.682萬(wàn)畝,成災(zāi)面積2.799萬(wàn)畝,絕產(chǎn)0.7956萬(wàn)畝,部分蔬菜提早上市,單產(chǎn)有所下降。 　　此外,氣溫升高與干旱并舉對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全危害大。極端天氣春季氣溫升高快又遭受干旱,蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等病蟲(chóng)可能會(huì)大幅上升乃至爆發(fā),危害程度會(huì)加重,生產(chǎn)管理難度加大,防治成本增加,質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患形勢(shì)非常嚴(yán)峻,安全質(zhì)量監(jiān)管受到嚴(yán)峻考驗(yàn)。同時(shí),節(jié)后地產(chǎn)蔬菜價(jià)格低迷,部分品種出現(xiàn)滯銷。 　　下一步,將要求各縣(市)區(qū)密切關(guān)注旱情發(fā)展情況,同時(shí),農(nóng)業(yè)科技工作者深入一線指導(dǎo)抗旱工作,密切監(jiān)測(cè)旱情發(fā)展和價(jià)格走勢(shì),以及部分滯銷蔬菜產(chǎn)銷動(dòng)態(tài)。“堅(jiān)持每周上報(bào)2次旱情(周二、周五),每周上報(bào)一次產(chǎn)銷動(dòng)態(tài),如實(shí)反映旱情發(fā)展蔓延情況、抗旱工作以及產(chǎn)銷動(dòng)態(tài)。 ” 　　此外,根據(jù)需求引導(dǎo)調(diào)整品種結(jié)構(gòu),擴(kuò)大速生菜和市場(chǎng)短缺俏銷的番茄、黃瓜、辣椒等品種,增加市場(chǎng)供應(yīng)量。同時(shí),動(dòng)員生產(chǎn)者多采取工廠(場(chǎng))育苗移栽,能節(jié)水、縮短生育期、提高土地利用產(chǎn)出功能;加強(qiáng)水、肥、病蟲(chóng)防治等綜合管理,力促生產(chǎn)能力及質(zhì)量的提高。（記者 張小燕） 　　昆明牛肉價(jià)格微降 　　全國(guó)多地牛肉價(jià)格近期呈下降趨勢(shì),由于節(jié)后需求量下降,天津牛肉的價(jià)格從每公斤60元左右下降到52元左右,下滑7%以上。福州牛肉、牛排價(jià)格環(huán)比下降5%—9%,黑龍江牛羊肉價(jià)格進(jìn)入2月以來(lái)首次停漲。 　　昨天,記者走訪昆明市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),受需求量下降的影響,昆明市場(chǎng)牛肉價(jià)格也出現(xiàn)小幅下降,平均降幅為1—2元/公斤。從去年10月初開(kāi)始,全國(guó)牛肉價(jià)格漲聲一片,牛氣沖天。昆明牛肉也是扶搖直上,最高時(shí)沖破60元/公斤。 　　據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2月11日以來(lái),全國(guó)牛肉價(jià)格持續(xù)回落。與2月10日相比,2月23日,牛腱肉、牛腩肉全國(guó)日均價(jià)分別下降4.7%、4.0%。分地區(qū)來(lái)看,超過(guò)八成省區(qū)市牛肉價(jià)格下降。 　　昆明市農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),春節(jié)期間一個(gè)星期,即2月11日—2月18日,安康路批發(fā)市場(chǎng)的牛肉價(jià)格基本穩(wěn)定。其中,黃牛肉肋條的價(jià)格為42元/公斤,腿肉價(jià)格為45元/公斤,脊肉價(jià)格為43元/公斤,而水牛肉肋條價(jià)格為39元/公斤,腿肉價(jià)格為43元/公斤,脊肉價(jià)格為40元/公斤。 　　從2月19日至2月26日,安康路批發(fā)市場(chǎng)牛肉價(jià)格開(kāi)始小幅回落,平均降幅在1—2元/公斤。其中,黃牛肉肋條價(jià)格為41元/公斤,黃牛肉腿肉價(jià)格為44元,黃牛肉脊肉價(jià)格為42元/公斤,水牛肉腿肉價(jià)格為42元/公斤,平均每公斤均下降1元/公斤。而水牛肉肋條價(jià)格為37元/公斤,脊肉價(jià)格為38元/公斤,每公斤均下降2元/公斤。 　　在紅聯(lián)新村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一牛肉攤攤主王先生表示,他攤子上的牛肉價(jià)格為52—55元/公斤。春節(jié)過(guò)后,牛肉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。“最近幾天,稍微下降了一些,平均每公斤也就下降了1元左右。”王先生坦言,春節(jié)過(guò)后一段時(shí)間,需求量明顯下降,這也是價(jià)格下降的主要原因之一。(記者 張小燕) 來(lái)源昆明日?qǐng)?bào))