邛崍白酒名揚四海，國內98%的品牌酒基酒調味酒多數是從白酒小鎮購買的。市面上有很多以液態方式勾調的酒，冒充邛崍純糧酒，對邛崍白酒行業確實影響很大。
 

 
 
那什么是: ①固態法白酒？②固液態白酒？③液態法白酒？ 

① 固態法白酒是中國傳統釀造技藝，精選五谷原料添加酒曲發酵再進行蒸餾出酒。為了保持酒醅的松軟度、保持漿水，在發酵過程中會添加稻谷殼、高粱殼等，對窖池使用年限、發酵時間、生產釀造工藝要求都普遍偏高，大多數名酒采用的是固態法釀造。 
 
 
② 固液態法釀造白酒就是所謂的串香型白酒，將發酵時間不長的糧食與食用酒精進行混蒸，讓蒸餾出來的白酒飽含糧食的味道，有些是將固態法白酒（不少于10%）與液態法白酒（食用酒精）按照一定比例勾調而成，有些高仿品牌白酒就采用的是固液態釀造法。
   

③ 液態法就是最新型的釀酒工藝，俗稱：“一步法”白酒。就是將食用酒精、食用香精直接勾兌成成品白酒。
 
 

目前市面上很多假酒就是液態法制造，甚至采用成本低的工業酒精，蘊含有大量對人體有害的甲醇，喝了會導致眼睛失明甚至危及生命。

固態法釀造的白酒雖然出酒率低，但很好的保留了酒的風味，半固態和液態法的釀造新型工藝提高了出酒率，也節約了時間，同時也讓不法分子從中鉆空子，制造出威脅生命安全的假酒，白酒還是固態法釀造的好，做酒一定要做良心酒！白酒小鎮純糧酒傳承千年古法釀造技藝，注重健康的品質酒！

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中國最大白酒原酒生產基地白酒小鎮（微信公眾平臺），張經理微信 1978635 說：土生土長在這個酒香四溢生產白酒的地方，從小就耳濡目染，父輩言傳身教白酒的傳統文化與工藝，宣揚白酒文化與知識只是希望更多的人知道和能辨識真正優質好酒的能力，了解白酒所帶來的更高的價值！