食品安全交易新模式“吃貨保”即將上線，這是由河南龍鼎銀鑫吃貨保投資集團(tuán)有限公司打造的電商平臺。它的出現(xiàn)，將會徹底改變老百姓對食物來源信息不明的現(xiàn)狀，讓在“吃貨保”平臺選擇食品的消費者吃得安心，吃得放心。“吃貨保”是為中國老百姓吃上清楚明白的放心食品而量身打造，將傳統(tǒng)和新型移動互聯(lián)網(wǎng)相互結(jié)合的交易平臺。

    本次發(fā)布會得到二十多個國家部委和領(lǐng)導(dǎo)的密切關(guān)注與到場支持。與會企業(yè)和嘉賓還包括多家知名銀行及二十多名來自社會各界的知名企業(yè)家，發(fā)布會同時獲得一百多家包含電視臺在內(nèi)的媒體朋友到場報道。發(fā)布會最后，吃貨保董事長閆金龍向中國鴻基金，以個人名義捐贈現(xiàn)金十萬元人民幣。為中國留守兒童盡一點微薄之力。并表示以后公司產(chǎn)生了利潤，每年都會為鴻基金捐贈，為中國留守兒童長期做貢獻(xiàn)。本次“吃貨保”的上線發(fā)布會成功引發(fā)社會與市場關(guān)注，圓滿結(jié)束。

    食品安全從源頭解決：吃貨保為“農(nóng)超直供”提供舞臺

    一直以來，食品安全問題不僅僅是中國的問題，目前世界各國每年也都在不同程度的面對突發(fā)性食品危機(jī)。中國農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華在接受人民網(wǎng)訪問時表示，中國的食品市場安全保證除了依靠政府相關(guān)部門狠抓執(zhí)法監(jiān)管力度與推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)“兩步走”以外，還需要真正推進(jìn)食品行業(yè)發(fā)展方式的創(chuàng)新。“吃貨保”正是緊隨互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展趨勢，響應(yīng)黨的十八大三中全會黨中央號召全國轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)經(jīng)營思路，大力發(fā)展移動互聯(lián)網(wǎng)事業(yè)的精神，而為食品商家和老百姓高效對等商務(wù)連接而搭建起的電子商務(wù)平臺。它的上線，將會極大程度的縮短原本就極為復(fù)雜的食品流通環(huán)節(jié)。“吃貨保”平臺為廣大種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、深加工業(yè)、儲運業(yè)等等行業(yè)開放，在平臺上，各個在傳統(tǒng)食品流通里處于不同環(huán)節(jié)的商家將直接以“吃貨保”作為宣傳、推銷及在線交易的工具。在未來“吃貨保”的頁面上，老百姓將可以看到每個種植、養(yǎng)殖、宰殺、運輸、飯店后廚等的展現(xiàn)視頻，每個消費者在購買時都能通過多種渠道的網(wǎng)絡(luò)視頻，追溯其源頭，來判斷其購買的食品真?zhèn)危尷习傩彰砍砸粯邮称罚伎梢钥吹妹髅靼装祝瑹o一死角，從而在源頭實現(xiàn)食品安全的自我保護(hù)能力。

    對傳統(tǒng)快遞物流發(fā)出挑戰(zhàn)：吃貨保打造第三快送平臺

    快遞快送和快件快送目前已經(jīng)是兩種大家常見的物流方式，“吃貨保”將實現(xiàn)以“飲食”為載體，讓用戶體驗到與郵件和物品快件一樣的點對點方便快捷的上門服務(wù)，最終使食品物流快運逐漸躋身成為中國第三物流種類，以此來全方位地為消費者提供食品便利。在“吃貨保”產(chǎn)品平臺上，涉及加工食品及純天然食品原材料，屆時消費者足不出戶，手機(jī)、電腦用手指一點，其所需要的商品即可免運費送到家。

    食品大數(shù)據(jù)與相關(guān)部門分享 為市場供需平衡分憂

    “吃貨保”平臺的商務(wù)模式實現(xiàn)了食物及原材料的來源透明展示，打破消費者與商家之間的“信息繭房”，極大程度降低食品流通成本，保障消費者與商家之間的信息透明與優(yōu)惠交易，從而將變相推動商家為老百姓提供物美價廉、貨真價實、全心全意的服務(wù)模式。于此同時，“吃貨保”還將更深遠(yuǎn)的與國家相關(guān)部門分享“吃貨保”積累的有關(guān)食品、農(nóng)業(yè)、畜牧等的相關(guān)大數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，在樣本數(shù)據(jù)量足夠形成參考的情況下，還可以對國家以吃為主的商品供需平衡起到一定的引導(dǎo)作用，從而促使食物商品市場中的價格及供需平衡趨勢走向穩(wěn)定。

    預(yù)計在未來5到10年內(nèi)上市的“吃貨保”集團(tuán)能否最終實現(xiàn)其為中國人民舌尖上的食物提供快捷便利與真正安全保障的平臺商業(yè)目標(biāo)，讓我們拭目以待。