食品安全保障能力得到有效提升，昨日從國家發改委獲悉，2013年，全國食品工業主營業務收入突破10萬億元大關，比2010年增長74.9%，但食品工業“小、散、低”的狀況尚未有大的改觀。發改委將通過加快產業結構調整、增加資金投入等措施積極提升食品安全保障能力。

    國家發改委產業協調司巡視員賀燕麗透露，2013年全國規模以上食品工業實現利稅1.62萬億元，比2010年增長51.4%。銷售收入達到百億元以上的食品工業企業數量不斷增加，一大批食品工業產業集聚區正在形成。但還存在著一些問題：一是食品工業“小、散、低”的狀況亟待改變；二是原料品質制約食品工業的發展；三是節能減排任務仍然艱巨；四是企業自主創新能力不強。

    她表示，2011—2014年，發改委共安排100多億元，用于支持農業、衛生、質檢、食藥監管、糧食系統食品安全檢測能力建設。下一步，發改委將認真分析我國食品工業面臨的形勢，會同相關部門提出新的五年食品工業發展戰略、目標和任務，特別是明確食品安全的目標任務，加快提升食品安全的保障能力。