據了解，丹麥是第一個被批準向中國出口包括香腸在內的熟制豬肉產品的國家。2014年4月25日，丹中兩國簽署了五項食品和農業(yè)領域相關協(xié)議。
 
　　丹麥除了禽肉和熟制豬肉之外，與中國還就寵物食品、乳制品以及食品安全科技交流合作等簽署了協(xié)議，這也切實證明了中國對于高質量、安全和可持續(xù)的食品產品和解決方案的需求在不斷增長。
 
　　丹麥食品、農業(yè)與漁業(yè)部長丹·喬金森說：“丹麥的農業(yè)和食品部門有著很高的標準，對于食物從牛棚到餐桌的全過程，都能夠保證質量、可追溯性、安全和可控性。丹方可以提供很多高科技的解決方案，以滿足中方在農業(yè)領域不斷現代化過程中的需求。”
 
　　喬金森還認為，這些協(xié)議的簽署，標志著兩國在雙邊知識交流過程中的重要進程，并將同時造福雙方。