華天飲食集團下轄數十家北京老字號，一直以“百姓價”聞名，其中護國寺小吃擁有12家店。對于提價的原因，華天小吃公司的馬經理解釋說，現在小吃原料的糖、油、豆子漲價太厲害，有些產品不漲價不行。“現在企業能消化的成本都消化了，作出小幅漲價的決定也屬無奈之舉”。

　　據了解，今年5月份，因為綠豆價格暴漲，護國寺小吃店的豆汁上調了售價，從原來的1元錢一碗漲到1.5元。“此次漲價的品類主要涉及的是用油、糖和豆類比較多的小吃”，馬經理表示，像艾窩窩、驢打滾等江米類產品并沒漲價，仍是每個1元錢。

　　護國寺小吃店包子調價讓人想到“華天飲食集團”的另一個明星產品——慶豐包子，其目前在北京約有150家店鋪。華天集團有關負責人昨天向記者表示，慶豐包子暫時還沒有漲價打算，目前仍維持原價。