眼下正是大量新鮮櫻桃上市的季節，價格也更加親民，不少市民都想趁著平價櫻桃上市的時候好好補充營養，尤其是櫻桃中富含的鐵和維生素C。但是，事實真的如此嗎?專家說，櫻桃補鐵補維生素C效果被夸大了，其含量甚至還不如白菜青椒。

　　市民金女士體檢的時候查出有點貧血，輕微缺鐵，最近從網上看到櫻桃是補鐵的高手，于是在例假之后就天天買一些櫻桃吃，但是沒想到鐵沒怎么補上去，倒吃出一嘴的潰瘍等上火癥狀。到醫院咨詢才明白自己陷入了很多人都有的誤區。

　　接診的南京市中西醫結合醫院食療藥膳門診王東旭副主任中醫師介紹說，雖然櫻桃營養價值很高，但按照中醫的說法，櫻桃屬于大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個左右比較合適。不過，他表示，吃櫻桃上火也與個人體質有很大關系。有些人即使吃了很多櫻桃也沒什么不適，而另外一些人可能會有腹脹、腹部不適等消化道癥狀。因此，市民吃櫻桃不要貪多，適量即可，否則不僅不利健康反而帶來各種麻煩。

　　很多人聽說櫻桃維生素C含量高，特別是一些單位的白領更是愛不釋手，對此，王東旭表示，實際上每百克的櫻桃含鐵量卻只有0.4毫克，連蘋果都不如，即便是大白菜都有0.8毫克/100克，所以說它是補鐵類的水果有點高抬了。櫻桃中也沒多少維生素C，其含量通常只有可憐的7-9毫克/100克，要知道，青椒的含量都高達144毫克/100克。

　　王東旭介紹說，也有某些廣告宣傳100克針葉櫻桃的維生素C含量超過1000毫克。這是沒錯的，但是，針葉櫻桃嚴格意義上并不是一種櫻桃!我們經常吃的櫻桃屬于薔薇科櫻桃屬的成員，但是針葉櫻桃屬金虎尾科金虎尾屬植物的果實，只不過長相與櫻桃相近而已。