近年來，元謀縣以發(fā)展優(yōu)質(zhì)香蔥為基礎(chǔ)，不斷培強壯大農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財政增長和出口創(chuàng)匯的富民強縣目標。

    ２００７年初，“元謀縣１５０００畝香蔥產(chǎn)業(yè)化技術(shù)開發(fā)”項目被省科技廳和國家科技部列為科技富民強縣項目，項目實施期為２００７年３月至２００９年１２月，項目總投資為１３３５萬元，其中：中央補助１８９萬元，省級補助７０萬元。抓住項目實施契機，元謀縣把香蔥開發(fā)作為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點，整合科技資源，成功引進了德國米蔥新品種及其生產(chǎn)技術(shù)，制定了德國米蔥和小香蔥標準化栽培技術(shù)規(guī)程，著力解決香蔥生產(chǎn)、加工的技術(shù)難題，大力推廣先進實用技術(shù)，建立香蔥開發(fā)示范基地，提升科技含量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做好出口服務(wù)工作，培強壯大香蔥產(chǎn)業(yè)。

    為了大力發(fā)展香蔥種植，該縣成立了以縣農(nóng)業(yè)局局長為組長的香蔥生產(chǎn)工作領(lǐng)導小組，并層層簽訂發(fā)展香蔥種植責任書，抓好香蔥種植規(guī)劃和香蔥標準化基地建設(shè)，組織實施好各項病蟲害防治工作，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥及其混合劑噴灑香蔥，確保種植基地香蔥達到無公害化質(zhì)量要求，保證外銷質(zhì)量。同時，縣科技局和５家香蔥企業(yè)及１０個鄉(xiāng)鎮(zhèn)加大對項目實施區(qū)農(nóng)戶的培訓力度，全縣共劃撥３０多萬元項目培訓經(jīng)費，舉辦香蔥種植技術(shù)培訓班１６５期３６５００人次，使每戶農(nóng)戶至少有一人掌握香蔥栽培管理技術(shù)。通過引進香蔥到山區(qū)、半山區(qū)規(guī)模化種植、規(guī)范化生產(chǎn)，實行“公司＋協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶”的發(fā)展模式，采用香蔥與米蔥輪作，香蔥與烤煙、水稻、玉米輪作科學化種植的方法，改善了山區(qū)、半山區(qū)長期以來形成的“夏秋種玉米和水稻，冬春種小麥”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使山區(qū)、半山區(qū)的土地資源得到充分利用和有效增值。全縣香蔥種植面積由２００６年的４１１１．１畝增加到２００９年底的１５２１９畝，增長２７０．２％；鮮蔥平均收購價格由２００６年的每公斤１．２元增加到１．８元。農(nóng)戶種植香蔥，一季可收割６至８次，一季的畝產(chǎn)值達３０００至５０００元。

    目前，全縣以閩中、龍川江、利明、林峰等公司為重點的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)逐步發(fā)展壯大，香蔥加工廠由項目實施前的５個發(fā)展到現(xiàn)在的４４個，建成ＡＤ（烘干）脫水香蔥生產(chǎn)線９條、ＦＤ（凍干）脫水香蔥生產(chǎn)線３條。加工企業(yè)的發(fā)展壯大進一步刺激了原料需求，使香蔥種植面積迅速擴大，香蔥種植從壩區(qū)向山區(qū)、從縣內(nèi)向縣外延伸，輻射帶動了周邊武定、祿豐、永仁、攀枝花等縣市種植香蔥３００００多畝，直接帶動１３１４０戶農(nóng)戶增收２９１３萬元，戶均增收２２１７元。全縣４家重點香蔥深加工龍頭企業(yè)僅去年就收購新鮮香蔥２４７００多噸，生產(chǎn)成品５４４１噸，實現(xiàn)銷售收入１２５３２萬元，實現(xiàn)利潤９６６萬元，出口創(chuàng)匯９４８０．１萬元。