對確保國家糧食安全的對策建議
第一,在科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)下,加強現(xiàn)代三大產(chǎn)業(yè)體系建設
1、加強糧食等食物產(chǎn)業(yè)體系建設,加快發(fā)展方式和資源配置方式的根本轉(zhuǎn)變。關(guān)鍵一條,糧田面積要力爭保持在16.5億畝以上。根本途徑加快農(nóng)業(yè)糧食產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,包括種植區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)品標準化、管理信息化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化;大力提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、產(chǎn)業(yè)效率和效益;大力提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、產(chǎn)業(yè)效率和效益。其中,特別要加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)體系,推動現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)和特色農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。
2、加強現(xiàn)代糧食市場體系建設,首要的是要繼續(xù)完善以市場為主形成糧食價格的機制,要逐步地、穩(wěn)步地提高糧食的價格水平,穩(wěn)定持續(xù)提高農(nóng)民收入,要通過整合和充實,提高市場質(zhì)量,加強市場功能,健全市場網(wǎng)絡體系。進一步健全完善以現(xiàn)貨市場為主體、期貨市場為輔助,城鄉(xiāng)一體化的現(xiàn)代糧食等農(nóng)產(chǎn)品連鎖體系,其中特別要積極發(fā)展“農(nóng)超對接”的城鄉(xiāng)一體化連鎖網(wǎng)絡。特別要發(fā)展農(nóng)村現(xiàn)代流通業(yè),逐步建立和推廣以城鄉(xiāng)一體、集中采購、統(tǒng)一配送農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和消費品的連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)。
3、加強現(xiàn)代糧食安全保障體系和糧食等食物品質(zhì)檢驗檢測體系,推動現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代畜牧業(yè)和特色農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。要特別強調(diào)必須注重進一步提高糧食等食物產(chǎn)品的質(zhì)量,防止和減輕產(chǎn)品污染,向居民提供質(zhì)優(yōu)、保健、安全的糧食等各種食品。構(gòu)建和完善糧食安全保障體系應該達到以下主要目標:立足資源稟賦和優(yōu)化資源配置,普遍推進優(yōu)勢糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局,調(diào)整農(nóng)業(yè)糧食區(qū)域功能和主攻方向,進一步發(fā)揮好農(nóng)業(yè)糧食區(qū)域比較優(yōu)勢,進一步推進產(chǎn)業(yè)集聚和提升。
第二,堅持最嚴格的耕地水源保護制度和節(jié)約制度
耕地是基礎,水利是命脈。“水、土”是確保國家糧食安全的兩大關(guān)鍵因素,必須采取最嚴格的政策措施加以保護。
1、堅持最嚴格地耕地、水源保護和節(jié)約制度,是保障國家糧食安全的不可動搖的戰(zhàn)略措施。要繼續(xù)堅持18億畝基本農(nóng)田的“紅線”不可逾越的方針;要力爭保持16.5億畝糧田面積不減少;要進一步加大保護江河湖海等水域的環(huán)境,減少和防止污染。與此同時,要采取經(jīng)濟、法律、科技、甚至行政手段,合理用水與節(jié)約用水。繼續(xù)推進生態(tài)建設,實施天然林保護的重點生態(tài)工程,切實鞏固生態(tài)脆弱地區(qū)退耕還林還草的成果。此外,還要積極改造草原,治理和保護江河湖海,加強糧食等食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。目前,我國穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)農(nóng)田僅占耕地總量的1/3,其余的2/3還處于中低產(chǎn)田狀態(tài)。
2、加大對中低產(chǎn)田的改造,提高土地的質(zhì)量,是保障國家糧食安全的不可或缺的關(guān)鍵途徑。如前所述,我國土地資源稟賦低劣,所以加強基礎設施建設就成為克服“水、土”資源制約的必要措施。其基本點包括:繼續(xù)以“水、土”為中心,大力改造中低產(chǎn)田,實行“田、水、電、路、林”綜合治理,改善土地質(zhì)量,提高土地肥沃度;繼續(xù)大興農(nóng)田水利,建設小型水利灌溉工程,完善節(jié)水灌溉系統(tǒng),加強抵御旱災的能力。繼續(xù)推進生態(tài)建設,實施天然林保護的重點生態(tài)工程,切實鞏固生態(tài)脆弱地區(qū)退耕還林還草的成果。
3、在糧食主產(chǎn)區(qū)大力實施糧食核心產(chǎn)區(qū)建設工程。河南、河北等省的經(jīng)驗表明,實施糧食核心產(chǎn)區(qū)建設工程效果明顯。我國應該與新農(nóng)村建設相結(jié)合,積極實施糧食核心產(chǎn)區(qū)建設工程,抓好以下環(huán)節(jié):第一,堅持以人為本,民主開發(fā),充分發(fā)揮廣大農(nóng)民群眾的主體作用;第二,堅持政府主導,加強財政支持,發(fā)揮公共財政投入主渠道作用;第三,采取“三項措施”,把建設糧食核心產(chǎn)區(qū)作為關(guān)鍵措施;第四,堅持形式和機制創(chuàng)新,切實解決好工程的養(yǎng)護和鞏固問題;第五,堅持科技支撐,轉(zhuǎn)變“糧食核心區(qū)”的發(fā)展方式;第六,堅持全程管理,確保質(zhì)量效益,完善綜合化服務體系。通過以上措施,到“十二五”期末,力爭把穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)農(nóng)田擴大到耕地總量的40%上下,建成一大批“田成方、林成網(wǎng)、旱能澆、澇能排”的高標準穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)基本示范農(nóng)田。
第三,加強科技支撐,健全完善農(nóng)村現(xiàn)代服務體系
加強科研創(chuàng)新和科技支撐,并健全完善農(nóng)村現(xiàn)代服務體系,是促進糧食等食物產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長、保障國家糧食安全的關(guān)鍵措施。首先,必須大力提高科研創(chuàng)新能力,加強糧食等食物產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵性新技術(shù)、新品種的研究。包括大力開展科技集成創(chuàng)新,把節(jié)水灌溉、測土配方施肥、機械精確播種和科技管理等先進節(jié)本增效技術(shù)“捆綁”起來,廣泛普及,使之入村、入戶。其次,要健全完善社會化服務體系。包括加強信息服務、產(chǎn)品購銷、農(nóng)資供應和科技推廣體系。要從創(chuàng)新體制和機制入手,建立和完善區(qū)域性、縣級和鄉(xiāng)級農(nóng)技推廣網(wǎng)絡,提高農(nóng)技公共服務能力。再次,大力加強農(nóng)作物和畜禽良種繁育體系。要根據(jù)不同區(qū)域的生態(tài)特點,統(tǒng)一建設規(guī)模化、標準化、專業(yè)化良種繁育基地,并建立推廣網(wǎng)絡,廣泛開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動和農(nóng)業(yè)科技入農(nóng)戶行動,提高新品種、新技術(shù)的普及率。最后,積極發(fā)展“綠色糧食等食物產(chǎn)業(yè)”,即加強無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。概括起來,就是需要建立“七大服務體系”:良種推廣服務系,安全儲藏服務,精深加工服務,資源開發(fā)服務,質(zhì)量監(jiān)測服務,冷藏運輸服務,信息技術(shù)服務。要大力實施信息技術(shù)集成工程,以信息化帶動食物管理科學化、食物流通市場化、新型工業(yè)化,最終帶動以糧食為重點的食物安全化。
