今年以來，大米、面粉、雜糧等糧食價(jià)格普遍上漲，其中東北圓粒大米每斤上漲了0.202元，漲幅10.82%。

    大米同比上漲19%

    進(jìn)入8月份，大米市場開始了持續(xù)性的明顯上漲。東北圓粒大米的平均批發(fā)價(jià)格從月初的每斤2元上漲至2.069元，上調(diào)了0.069元，漲幅3.45%。對于糧食而言，每斤上漲近7分錢可以說是較大的漲幅了。

    東北圓粒大米目前的價(jià)格比去年同期每斤上漲了0.325元，漲幅達(dá)到了18.6%。而與2008年同期相比每斤上漲0.531元，漲幅達(dá)34.5%。 專家認(rèn)為價(jià)格上漲主要有三方面的原因：首先市場需求放大；其次是原糧正處于青黃不接時(shí)期；再者就是運(yùn)輸成本增加。

    目前距離今年新糧上市也就一個(gè)月的時(shí)間，在新糧上市前大米市場行情仍將保持高位運(yùn)行態(tài)勢，10月份新大米大量上市后，市場將會(huì)趨于穩(wěn)定。

    面粉同比漲幅超一成

    進(jìn)入8月份，面粉銷售逐漸從夏季清淡的低迷中走了出來，加上產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格堅(jiān)挺等原因，市場上面粉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中略漲。其中，河北產(chǎn)“五得利”富強(qiáng)粉每袋(50斤，下同)68.50元，較上月上漲1元；“金麥”富強(qiáng)粉每袋67元，上漲1元，標(biāo)準(zhǔn)粉每袋60元，上漲2元；“甲家”富強(qiáng)粉每袋67元，上漲1元；北京產(chǎn)“古船”富強(qiáng)粉每袋66.50元，上漲1元。

    數(shù)據(jù)顯示，目前古船“富強(qiáng)粉”價(jià)格比去年同期每袋上漲6.5元，漲幅達(dá)到10.8%；“五得利”富強(qiáng)粉每袋漲7元，漲幅為11.38%。 今年新小麥上市以來，備受熱捧，而且價(jià)格一路上漲，目前加工廠收購小麥進(jìn)度并不樂觀，加上天氣變涼，面粉消費(fèi)進(jìn)入旺季，再有中秋、國慶雙節(jié)效應(yīng)的拉動(dòng)，短期內(nèi)面粉市場很難有下跌的行情。