據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，８月２１日，豬肉、雞蛋價格微漲；蔬菜價格以漲為主；食用油、水果、水產品價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

粳米價格微漲０．４％，至每斤２．３８元；秈米、特一粉、標一粉價格分別持平于每斤２．０４元、１．９９元、１．７０元。

近期多個地市信息采集員反映當地粳米價格上漲，其中青海格爾木、內蒙古通遼等地價格漲幅在１０％以上，商戶表示進貨價上漲。

從監測數據來看，今年以來全國成品糧價格穩步上漲，與年初相比，粳米、秈米、特一粉、標一粉價格分別上漲了１３．３％、７．４％、８．２％、６．９％。

普通鮮雞蛋價格微漲０．２％，白條雞價格持平，分別至每斤４．５９元、７．９１元。

據廣東汕頭的信息采集員反映，最近一段時間，當地市場上家禽價格節節攀升。白條雞價格從每斤８元漲至１０元，白條鴨價格從每斤９元左右漲至１２元。安徽黃山的信息采集員也反映，近日市場上冷凍雞翅、鴨翅、雞爪、鴨爪等供應減少，價格漲幅較大。目前價格與年初相比上漲了４０％—５０％。