慶城特產黃花菜：受黃土高原獨特的氣候條件和地理環境影響，此地所產黃花菜以色澤黃亮，條長肉厚，營養豐富，品質居全國之首，被國家外經貿部命名為“西北特級金針菜”，遠銷香港、東南亞、日本和歐美。年黃花菜產量為1.3萬噸，且正在規劃建設規模化黃花菜基地，使其成為農村經濟的支柱產業。