日前，新繁食品有限公司在泰國曼谷注冊設立了商務處，作為其產品進入泰國4600家7—11連鎖超市的代理機構。仍在曼谷處理前期事務的公司董事長余帥在電話中按捺不住興奮的心情告訴記者，“進入正大集團旗下的7—11超市，保守估計一年可以銷掉價值3000萬元的新繁泡菜產品，公司的海外市場有了新突破。”

　　“新繁泡菜在海外市場的新斬獲，意味著這個企業每年將吃下新都1/3的蔬菜。”新都區農發局局長何江林備感欣慰。目前在新都，像新繁泡菜這樣的農產品生產流通企業已經達到393家。據何江林介紹，新都以新繁食品公司等農產品加工流通企業為龍頭，形成了“企業+基地+專合組織+農技服務體系”的農業產業化發展模式，把農業變成工業的第一車間。

　　企業作保障 菜農不怕蔬菜濫市

　　每逢市場價格走低，菜農就會暗自慶幸：“幸虧跟‘新繁泡菜’簽了訂單，這叫背靠大樹好乘涼。”

　　在新都，以新繁食品公司為龍頭，已經形成了一個龐大的泡菜產業群：共有40多家鹽漬廠作為新繁食品公司的下級廠商，為其提供經過粗加工的鹽漬菜。在新繁食品公司的牽頭下，這些鹽漬廠達到了統一的生產和衛生標準。利用“新繁泡菜”品牌，鹽漬廠的產品也不愁銷路。

　　產業鏈的最后一級——新都菜農也得到了實惠：僅新繁食品公司，2006年就從農民手中收購蔬菜6萬多噸，旺季時推著一車車白菜蘿卜來廠里交菜的農民，從廠門口一直排到大街上。

　　“種出口蔬菜，當國際農民”，這是新都菜農的口頭禪。給新繁食品公司提供原材料的蔬菜基地遍及新都大部分鄉鎮，共計6萬多畝。新繁鎮黃泥村、斑竹園鎮大夫村、清流鎮同義村……這里的農民們種著韓國大白菜、韓國蘿卜等200多種專門賣給新繁食品公司的蔬菜。

　　今年1月初，我市部分地區韓國蘿卜市場價格普遍走低，最低的時候降到6分錢一公斤，而新都的市場價最高也只賣1角2一公斤。在這種情況下，新繁食品公司繼續以0.24元/公斤的保護價收購與他們簽了訂單的菜農的韓國蘿卜。

　　據悉，隨著泰國市場的打開，新繁食品公司的訂單收購面積還將擴大，今年將達到8萬畝。

　　基地抓規模 企業農民齊享實惠

　　為鼓勵規模經營，僅2006年一年，就有32家能夠“消化”新都本地蔬菜的農產品加工企業被引進來。

　　目前在新都，像新繁泡菜這樣的農產品生產流通企業已經達到393家。最典型的還要屬斑竹園鎮大夫村，除了給新繁食品公司供應蔬菜外，另外兩家企業——互旺調味品公司、廖府前景食品公司也在大夫村發展蔬菜種植基地共650畝。至此，大夫村集中種植蔬菜的面積已經達到1050畝，合作社與公司達成了技術合作、訂單收購的關系。

　　為了鼓勵類似的規模經營，新都區對租用50畝以上土地的業主，每畝補貼100元；對農產品生產企業按有關政策給予優惠；對進入這些企業務工的農民進行免費技能培訓。何江林認為，對農業產業化龍頭企業的扶持，實際上就是對廣大農民的扶持。

　　合作社牽頭 產銷聯系都很方便

　　“我們村的土地全部實施了流轉，生產實現了專業化，有生產組、營銷組、信息組和技術組，每人都有明確分工……”

　　菜農千家萬戶，分散的他們如何與公司打交道？從中起到橋梁作用的是近年來日漸興起的合作社組織。蔬菜種植集中的村組大都成立了合作社，由合作社出面與公司簽訂合同，達成保護價收購蔬菜的協議，由合作社負責引進合格的蔬菜品種并監督菜農使用標準的種植技術，種出無公害蔬菜。

　　在斑竹園鎮大夫村，記者見到了村支書廖明富，他的另一個職務是大夫村無公害蔬菜合作社社長。2004年7月，大夫村成立了“農戶入股、合作經營”的無公害蔬菜專業合作社。就在當年9月，合作社與新繁食品公司簽訂了140畝韓國“春富貴”大白菜栽種訂單。

　　“我們村的土地全部實施了流轉，生產實現了專業化，有生產組、營銷組、信息組和技術組，每人都有明確分工。每個組的負責人都配上了對講機，生產銷售聯系很方便。”據廖明富介紹，在合作社的帶動下，農戶隨著市場變化栽種各類無公害蔬菜，目前為新繁食品公司種菜的面積已將近300畝。

　　農技促質量 健康泡菜征服日韓

　　新繁泡菜運用“綠色功能菌群直透式發酵”技術后，將原來需要20多天的發酵時間縮短為10天。

　　作為新都本土最大的農業產業化龍頭企業，去年新繁食品公司“賣泡菜”的銷售收入達到1.9億元。泰國是新繁食品公司打開海外市場以來進入的第16個國家（地區）。

　　“日本、韓國等國家對于食品進口的要求特別嚴格，我們只有通過科技完善產品，才能打進他們的市常”據新繁食品公司總經理唐興波介紹，去年公司與科研機構合作，研發的“綠色功能菌群直透式發酵泡菜”專利技術獲得了國家科技部獎勵，通過這種特殊發酵方式生產出的富含有益人體健康菌群的泡菜，得到韓國、日本等國市場的認可。