記者日前從上海市質監局獲悉，上海市正式開始實施“食品生產企業質量安全量化分級管理”，將食品質量安全風險控制在源頭上。
　　據了解，該舉措將食品生產企業分為A、B、C三個等級，A級企業具有較強的食品質量安全控制能力；B級企業具有一般的食品質量安全控制能力；C級企業具有較弱的食品質量安全控制能力。 　

來源：《華夏酒報》