近日，成都市質監局、市工商局、四川出入境檢驗檢疫局聯合發布了2007年為民辦實事食品質量抽查第7號通報，2種調味品12種豆制品因質量不合格被責令停止銷售。

    2007年6月，成都市質量技術監督局、成都市工商行政管理局、四川出入境檢驗檢疫局對成都市生產、流通環節生產經銷的部分食品和進口食品、餐具質量進行檢查，抽查了豆瓣、復合調料、豆制品、飲料、葡萄酒、啤酒等6大類產（商）品。

    據通報，成都市質量技術監督局對成都市的豆瓣、復合調料二類26家生產企業的40批次產品進行了監督抽查，合格35批次，合格率為87.5%(其中豆瓣15批次，合格13批次，合格率為86.7%；復合調料25批次，合格22批次，合格率為88.0%)。從抽查的結果看，主要問題是標簽不合格。

    成都市工商行政管理局對成都市銷售的豆制品商品進行了定向監督抽查，共監測40個批次，內在質量合格28個批次，內在質量合格率為70.0%。監測主要檢查了國家有關強制性標準所規定的商品標簽標識、以及涉及人身健康安全的衛生、理化指標（如食品添加劑、微生物指標等）。不合格品存在的主要質量問題是:違規添加防腐劑苯甲酸、化硫殘留量、凈含量、標簽標示等項目不符合規定。

    四川出入境檢驗檢疫局共受理進口食品、餐具報檢10批次，合格10批次，合格率100%。

    據悉，成都市工商局、市質監局已責令生產、經銷不合格產（商）品的企業，立即進行整改，對所檢查不合格批次產(商)品不得出廠，對進入市場的全部責令下柜，經整改復查合格后方可上市銷售。

    消費禁區

    樣品名稱 生產單位 商標 規格型號 生產日期 實測結果

    紅燒兔調料 成都市悅香園實業有限公司 悅香園 160g/袋 2007-1-6 未注明苯甲酸

    郫縣豆瓣 成都倍爾香調味品有限責任公司 倍爾香 400g/袋 2007-6-2 未注明山梨酸、苯甲酸

    泡椒豆干 四川廣安市鎣山么妹食品廠 銀山么妹 90g/袋 2007年4月13日 凈含量，菌落總數

    麻辣波浪串 邵陽市雙清區立軍食品廠 立軍 110g/袋 2007年5月27日 苯甲酸，菌落總數，標簽[未標示真實屬性名稱]

    雞汁醬干 湖南省岳陽市湘岳食品有限公司 湘岳 140g/袋 2007年5月13日 菌落總數，標簽[未標示真實屬性名稱]

    康康麻辣月牙條 邵陽市康康食品廠 康康 100 g/袋 2007年5月18日 凈含量，菌落總數，標簽[未標示真實屬性名稱]

    人人品鹵香豆干 成都市人人品食品有限責任公司 人人品 110 g/袋 2007年4月25日 凈含量，菌落總數

    榨菜味豆腐干 重慶渝北龍泰食品商行 風吹香 92 g/袋 2007年4月15日 苯甲酸，菌落總數，標簽[未標注苯甲酸]

    口水族鹵香豆腐干 重慶采陽農業發展合作社 口水族 90g/袋 2007年5月18日 菌落總數

    麻辣豆干 重慶市江北區貴在味食品廠 添一味 90g/袋 2007年5月10日 菌落總數

    香辣豆花串 邵陽市康欣食品有限公司 湘皇 100g/袋 2007年3月26日 菌落總數

    麻辣豆花串 邵陽市欣榮食品有限責任公司 欣榮 100g/袋 2007年4月15日 苯甲酸，菌落總數，標簽[未標注苯甲酸。]

    燒烤牛肉串 成都市隆福食品有限責任公司 都市派 80g/袋 2007年4月2日 苯甲酸，標簽[未標注苯甲酸。]

    顆顆豆腐香干 重慶莉萊食品有限公司 莉萊、牛浪漢 70g/袋 2007年5月30日 二氧化硫殘留量