步入炎炎夏季，酒類消費市場也發生季節性轉變，受高溫影響，北京葡萄酒市場也越發火爆，呈現出兩大精彩看點。

　　看點一：進口葡萄酒躥紅

　　雖然進口葡萄酒早在20世紀90年代便已開始了在中國市場上的銷售，但因為受到渠道和價格因素的限制，本土品牌一直在市場上占據絕對主導地位。隨著進口葡萄酒關稅的逐步降低，價格已不再是發展的障礙，而且許多世界知名的葡萄酒品牌也紛紛改變了既有策略，通過與國內有實力的經銷商結盟，迅速將自己的產品滲透入全國各大渠道和終端，直接面向最終的消費者。作為葡萄酒消費的國內”新貴”，近期北京市場進口葡萄酒的銷量節節拔高，市場份額不斷擴大，直逼國內葡萄酒三大巨頭。尤其來自法國著名的波爾多地區的卡斯特•瑪茜系列葡萄酒更是以其寶石紅般尊貴的色澤、超然脫俗的純美香氣、醇厚的精美口感受到了北京精英人士的青睞。據統計，卡斯特•瑪茜葡萄酒上半年在北京市場已經進駐上百家名店，其中大型商超完成布點120家，知名餐飲店50家,銷售一路攀升。

　　看點二：高檔葡萄酒受寵

　　隨著人均收入水平的提高，消費結構升級，葡萄酒作為健康飲品的價值又被廣泛認同，北京當地消費人群對中高檔葡萄酒的需求量與日俱增。記者在一些星級酒店、酒吧及中高檔餐館等場所走訪時發現，近半數以上的顧客在點酒水的時候，都會選擇高檔葡萄酒。事實上中外葡萄酒企業也早有共識，中國葡萄酒中高端市場的發展潛力巨大，包括張裕、長城等在內的眾多國產品牌已相繼發力中高端市場。廈門建發的副總經理張勇峰在接受記者采訪時也同樣表示，“葡萄酒是一種具有深厚文化底蘊的商品，是一種文化商品產業。鑒賞中高檔葡萄酒，不僅是品其色澤、香味和口感，還有其背后所蘊藏的悠久歷史文化。我們建發代理的卡斯特•瑪茜品牌源自當今世界葡萄酒圣殿的法國，從種植、采摘、釀造到儲藏都是嚴格按照法國既定法規走，絕不會為‘量’而犧牲‘質’，因而在未來市場的競爭中，我們將堅定不移地把目光鎖定在中高端市場上。”業內分析人士稱，未來隨著葡萄酒市場的進一步發展，進口和本土葡萄酒品牌在中高端市場的正面交鋒勢必會愈發激烈。

來源：中國食品科技網