青島啤酒街逐漸成為青島市民和外地游客必到的消夏場所，打造“永不落幕的啤酒節(jié)”成為山東省青島市市北區(qū)政府商貿(mào)興區(qū)的重要內(nèi)容，啤酒街的日銷酒已達(dá)8千升之多。如何規(guī)范和引導(dǎo)近60家駐街商戶搞好經(jīng)營、依法經(jīng)營，杜絕假冒偽劣、消費(fèi)欺詐等行為，弘揚(yáng)“青島啤酒”的美譽(yù)，成為市北區(qū)政府和各職能部門的共識(shí)。
　　自6月份啤酒街開街以來，質(zhì)監(jiān)市北分局主動(dòng)與特色街管委聯(lián)系，組織了檢查活動(dòng)，并就計(jì)量、食品安全、特種設(shè)備使用等向業(yè)戶印發(fā)文件、法規(guī)知識(shí)。每天上午，分局工作人員將會(huì)同工商、衛(wèi)生、消防等部門對(duì)每個(gè)業(yè)戶進(jìn)行一次巡查，重點(diǎn)檢查督導(dǎo)業(yè)戶使用強(qiáng)檢合格的啤酒杯等計(jì)量器具、有證的食品原輔料、檢驗(yàn)合格的特種設(shè)備，以及經(jīng)銷合法生產(chǎn)的原漿、鮮啤等啤酒。
　　為維持啤酒街的良好經(jīng)營秩序，周末、節(jié)假日和晚間，質(zhì)監(jiān)人員也進(jìn)駐巡查。據(jù)悉，每日巡查工作將持續(xù)到10月份。 來源：《華夏酒報(bào)》