上海:同類月餅價格漲幅相差懸殊引發質疑
2007-09-07 10:03
營銷資料
由于原材料漲價,今秋月餅價格紛紛上調。但同是“五仁月餅”“豆沙月餅”,有的品牌基本維持原價,有的品牌則提價超過50%。上海市消費者權益保護委員會5日對這一現象提出質疑:同類月餅,成本相似,為何調價幅度相差如此懸殊?
近期,上海市消保委對大眾化的單只零賣及簡單包裝月餅進行了價格調查。此次調查涉及“新雅”“冠生園”“杏花樓”“老大房”等10個品牌的39個品種月餅,包括五仁月餅、豆沙月餅、椰蓉月餅、蓮蓉月餅等。
調查結果顯示,總體而言,月餅的零售價格比2006年上漲了近15%,但不同品牌之間差異較大。以“五仁月餅”為例,“新雅上等五仁月餅”“杏花樓上等五仁月餅”的零售價格均與2006年持平;“功德林上等五仁月餅”的價格上調了9%;而“玉佛寺五仁月餅”的零售價從每只4.3元提高到6.5元,漲幅超過50%。
此外,大眾化的豆沙月餅,其價格調整幅度也相差懸殊。
譬如“新雅玫瑰細沙月餅”“冠生園玫瑰豆沙月餅”“玉佛寺豆沙月餅”的零售價漲幅分別為4.2%、12.5%、34.9%。
上海市消保委秘書長趙皎黎表示,單只零賣、簡單包裝的月餅屬于大眾化食品,主要面向普通消費者。由于原材料價格上漲,企業通過合理調價緩解成本壓力,本身無可厚非,消費者也可以理解。“但同類月餅的成本比較相似,一些企業不應借成本上漲的機會‘漲毛利’,從中賺取更多利潤,這種做法有悖于企業社會責任和誠信原則。”
來源:中國食品商務網
