從9月１日起，河南省展開(kāi)為期4個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，將百姓關(guān)注的食品和消費(fèi)品作為整治重點(diǎn)。
　　由河南省工商局和省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局聯(lián)合進(jìn)行的此次專(zhuān)項(xiàng)整治要求，到今年底前，全省縣級(jí)以上城市食品市場(chǎng)、超市100％建立健全進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店100％建立健全食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度；全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)100％取得食品生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼QS標(biāo)志；小作坊100％簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)；對(duì)抽查和檢驗(yàn)不合格的商品，嚴(yán)格實(shí)施召回制度等。
　　在生產(chǎn)領(lǐng)域，有過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量違法記錄的企業(yè)，被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者投訴、國(guó)內(nèi)外媒體曝光過(guò)的企業(yè)，不論大小，一律作為整治重點(diǎn)。在流通環(huán)節(jié)，農(nóng)副產(chǎn)品和食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市，以及小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館等，被作為重點(diǎn)檢查的對(duì)象。
　　食品質(zhì)量是本次整治行動(dòng)的重中之重。新鄉(xiāng)市封丘縣、濮陽(yáng)市南樂(lè)縣的白酒，商丘市民權(quán)縣、周口市西華縣的葡萄酒，商丘市永城等地的小麥粉，鄭州市的麻辣食品，許昌市、鄭州市、安陽(yáng)市的腐竹等被確定為區(qū)域性生產(chǎn)加工食品綜合整治的重點(diǎn)。
　　對(duì)隱患最多的小作坊食品，省質(zhì)監(jiān)局明確限定了其銷(xiāo)售范圍：小作坊生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售不得超出鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域，不準(zhǔn)進(jìn)入商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售。同時(shí)，小作坊生產(chǎn)的食品沒(méi)有獲得市場(chǎng)準(zhǔn)入資格以前不得使用定量包裝，以防止其混入市場(chǎng)。       

 來(lái)源：《華夏酒報(bào)》