未來中國白酒發(fā)展需從個性化、精細化入手
央廣網(wǎng)貴陽9月9日消息(實習(xí)記者羅紹蓮 宋希密)9月9日,第三屆中國(貴州)國際酒類博覽會酒業(yè)發(fā)展峰會在貴陽生態(tài)文明國際會議中心舉行,中國副食流通協(xié)會會長何繼紅就“中國白酒的市場定位”發(fā)表演講,她表示,面臨當(dāng)前的行業(yè)形勢,未來中國白酒發(fā)展需從個性化、精細化入手,明確市場定位,尤為重要的是要形成獨特的品牌內(nèi)容。
何繼紅指出,隨著中央相關(guān)政策的提出,中國的白酒業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn),與往年同期相比,中國白酒的利潤、收入呈現(xiàn)下降趨勢。當(dāng)前我國白酒業(yè)的發(fā)展要扭轉(zhuǎn)這一下降趨勢,需要明確市場定位,以形成獨特的品牌內(nèi)容。
白酒企業(yè)的品牌內(nèi)容主要包括:產(chǎn)品概念、產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)服務(wù)。產(chǎn)品概念是企業(yè)用以吸引消費者關(guān)注,引起消費者情感共鳴,確定企業(yè)市場定位的重要因素。產(chǎn)品質(zhì)量是保證消費者對企業(yè)認(rèn)可的重要依據(jù),以貴州茅臺為例,茅臺擁有獨特的環(huán)境資源、其科學(xué)的數(shù)據(jù)使產(chǎn)品擁有相對穩(wěn)定的消費市場。企業(yè)服務(wù)是向顧客展示生活模式,是一種具體而又形象的文化內(nèi)容。中國白酒的企業(yè)服務(wù)可借鑒各國葡萄酒營銷策略,從而改變中國白酒的推廣方式。
中國白酒要走出當(dāng)前的困境要形成具有獨特的品牌內(nèi)容;具有量化的技術(shù)體系;具有獨特的生活形象和模式,找到適合產(chǎn)品的客戶。
