將魯酒作為本期的關注主題是基于兩個原因，一是今年秋季糖酒會將在山東濟南舉辦，本土作戰的魯酒企業和品牌，正在醞釀著一場家門口的精彩亮相；二是作為我國白酒大省，魯酒近幾年的表現和作為可圈可點，屢屢贏得業界的關注。
　　魯酒之所以能成為業界的關注焦點，首先是因為它是各酒種產量第一大省的歷史原因。啤酒有青島，葡萄酒有張裕，白酒產量也多年領跑全國，雖然隨著川酒的快速發展產量滑至第二，但是企業眾多、品牌紛繁的山東白酒仍然活躍在齊魯大地這片區域板塊上。不僅如此，他們還在守住家門口這個主戰場的同時，把觸角伸展出去，在省外市場尋求突破，而且取得了成效。比如泰山生力源在廣東、浙江市場的成功營銷，常常被同行所驚慕。本刊曾在09年第10期刊發過《泰山特曲何以笑傲廣東11年》，予以深入分析。

　　在白酒的品類傳承和創新方面，魯酒可謂下足了工夫，芝麻香型作為建國以來的創新香型，被他們表現得淋漓盡致。如果說早幾年景芝首先舉辦的“芝麻香型高峰論壇”是一個企業創新發展的單獨作戰，那么去年由山東省政府和中國輕工業協會主辦的“中國芝麻香型白酒發展論壇”就是把發展山東特色白酒知名品牌，全面振興山東白酒工業，推動山東白酒企業抱團作戰、整體出擊，打響“芝麻香·中國香”這一山東特色白酒品種的集團戰役了。在此之前，魯酒已經充分做好了“芝麻最香”的準備，扳倒井的“國井”、泰山的“五岳獨尊”、景芝的“一品景芝”等均為上乘之作，成為了“魯酒個性”的新名片。對此，本刊曾在09年第7期、第11期、10年第2期分別刊發了《芝麻香催生魯酒板塊個性風格》、《扳倒井領軍芝香白酒》、《景芝做強“芝麻香”，打造差異化競爭優勢》等系列報道。

　　都說白酒與文化不可分割，齊魯文化的博大精深，源遠流長，給魯酒品牌提供了燦爛的文化資源和高貴的精神養分。魯酒在“品牌文化價值”的挖掘和訴求上，注重“仁、義、禮、智、信”等儒家文化的傳播和弘揚，這一中國文化的主流價值觀，引起廣大消費者的好感和共鳴，也促進了魯酒品牌價值的提升。本刊在09年第12期、10年第1期刊發的《儒家文化品牌之路》、《三喜沖門，照亮孔府家未來之路》對此進行了濃墨重彩的報道。

　　王延才理事長曾經敏銳地指出，“魯酒要得到突破性發展，應該增加中高檔優質糧食酒的比重，繼續發揮低度濃香和芝麻香這兩個酒種的優勢，帶動魯酒產品檔次和價位再上一個新臺階”。

　　魯酒當然不會滿足于單一的芝麻香型，日前召開的“中國低度濃香型白酒發展大會”，打出了淡雅濃香，中國風尚的主題，體現了魯酒雙香型并舉的決心和膽識。

　　恰逢秋季糖酒會將在山東舉辦，我們有理由相信，以泰山生力源、扳倒井、景芝、孔府家、古貝春、景陽岡等企業為代表的魯酒品牌，將掀起一次“芝麻香”和“低度濃香”的波瀾。

　　歡迎與作者探討您的觀點和看法，作者為《中國酒業》雜志社總編，聯系電話：010-64654788，電子郵件：zg91@vip.sina.com