提價!拯救衰退期產品的良方
許昌市曾是G公司A酒在河南的實力市場,年銷售量最高達到60000多箱(1*6計,下同),而06年許昌市的A酒的銷售量僅6400箱, 筆者07年初調到許昌后,開始了對許昌市A酒的恢復和調整。 總結這一年的工作,主要有以下方面:
一、 發現問題:
1、 經銷商方面。W公司是G公司在許昌市的主力經銷商,和G公司合作已近十年,客觀的說G公司品牌在許昌市十年不倒, W公司有很大功勞。由于是國營公司,W公司近三年來一直在進行改制工作,但不知什么原因就是改不成功,好好的一個公司被改制弄得人心渙散。當領導安排工作時,業務人員就會說:都在改制,還不知會怎么樣呢,那么操心干嗎!就這樣W公司改制仍在繼續,G公司在許昌的市場基本失去。
2、 市場策略方面。前期A酒的促銷方式主要以買贈促銷為主,而且一旦執行某一買贈促銷就變成了產品的長期政策,或者再次加大買贈力度,導致終端零售價逐年下滑,然后再降價,再向G公司爭取低的價格或者高的政策,再進行買贈促銷,終端零售價再下滑。 到了06年A酒的供終端價格已經降到246元/件,終端零售價也僅260元左右,出廠價也已經降到240元/件。當G公司也意識到不能再降時,A酒在許昌的市場份額迅速下滑。
3、 渠道方面。由于W公司的體制及管理原因,沒有人去主動維護市場,到了07年初,A酒在許昌的酒店網點全部失去,流通網點也僅剩下了90多家,而且在貨架上已經全部看不到。
二、制定正確的提價策略。
成熟產品下滑的重要原因是終端零售商嫌利潤低不愿意推銷,不在貨架上陳列,甚至詆毀這些利潤低的成熟產品。所以拯救成熟產品的最關鍵點就是如何提高終端商的利潤。提高終端零售價不能依靠終端商自覺或者自發實現,惟一可行的辦法就是提高供終端價拉升終端零售價。 類似于A酒的中低檔酒提價,可采用了以下策略:
1、不在中秋、春節旺季來臨前提價,在春節、中秋旺季大力度促銷后提價。茅臺、五糧液某種意義上屬于白酒中的奢侈品,此類產品的消費者注重的是品牌而不是價格,輕易不會因為價格上漲而更換品牌,所以茅臺和五糧液提價一般都會在中秋、春節旺季。而A酒提價后的零售價也僅30元/盒,屬于中低檔產品,此類產品的消費者既注重品牌,更注重價格,如果在中秋、春節前提價,由于同價位替代競爭品太多,將導致終端商進貨量減少,消費者購買意愿下降,這樣影響的不僅僅是旺季的銷售額,更關鍵的是市場份額的丟失。
2、在轉給新經銷商經銷前,要求老經銷商提價。
如果由于老經銷商的思路或者管理有問題,需要發展新經銷商,而且計劃把市場已有的主銷產品轉給新經銷商,一定要在轉給新經銷商前要求老經銷商提價,否則如果新經銷商接手后再提價,會使終端商認為“新經銷商想多賺錢”而有抵觸情緒,導致發展新經銷商失敗。
3、在新包裝產品上市前,老產品先提價。這樣做防止消費者誤解“多花錢買了新包裝”,導致新產品漲價不成功。
4、合理的促銷活動的設計和變化可以穩定終端價。促銷活動是銷售工作重要內容之一,但一成不變的買贈會破壞產品的價格體系,導致終端零售價格下滑。如果能對促銷活動進行合理的設計,注重變化就可以避免這一點。
中秋、春節旺季可以直接采用買贈等終端商容易變現的促銷方式,在旺季來臨前進行壓庫,但淡季特別是中秋、春節旺季促銷后要降低促銷力度或者提價。終端商大都會在中秋或者春節開展促銷活動時大量接貨,這時候終端商接貨的目的主要是為了賺錢,并不會輕易降價。而在中秋或者春節后,部分終端商可能還會有一部分庫存,由于淡季銷售變慢,終端商可能會把旺季獲得的促銷政策拿出來一部分用于降價,加快銷售速度,盡快變現,這時候如果降低促銷力度或者提價,終端商就會感覺到自己的庫存在升值,不再輕易降價出貨。如果想在淡季加大促銷力度,增加的促銷力度可以設計成旅游、培訓等不能變現的獎勵,或者進行捆綁式銷售,讓終端商摸不清某一具體產品的促銷力度,如設計成買5箱A酒加上3箱B酒送C酒3件,終端商就不容易弄明白一箱A酒或者一箱B酒的促銷力度是多少,也不會輕易降價出貨。
三、執行到位
1、發展新經銷商。從5月份開始我們讓W公司提高終端供貨價到275元/箱 ,并給其制定了網點目標、陳列目標、分月進貨計劃,告訴其如果達不到目標,G公司將可能剝奪其A酒的經銷權。A酒的市場恢復需要做大量細致工作,由于W公司體制及管理原因,根本難以完成我們要求的工作,我們在8月份成功發展一家新經銷商H公司后,把A酒的經銷權轉給了H公司。
2、快速開拓網點。由于新經銷商發貨已經是8月10日,離9月25日的中秋節僅一個半月的時間。為了加快網點開發,結合陳列獎勵開展了鋪市活動:每家網點鋪二瓶A酒和二瓶B酒,陳列三個月并按規定零售價銷售的零售商將獲得這四瓶酒作為獎勵。通過這次活動,從8月15日到8月24日,10天內增加了360家網點,為A酒中秋的銷售打下了基礎。春節后又對前期不愿意接貨或者斷貨后不再接貨的網點,開展了一次類似陳列活動,使A酒的網點覆蓋率達到95%以上。由于該產品仍然有一定的忠誠消費者,網點的增加直接帶動了銷量的增加。
3、結合實際開展促銷活動。好的促銷設計不見得有多好的創意,關鍵是是否適合產品,是否適合促銷時的環境,是否能被促銷目標認可,不造成促銷后遺癥。在07年中秋節開展促銷活動時,考慮到許昌市場基礎仍然比較脆弱,只設計了買兩箱送一箱B酒的促銷活動,這次促銷共有400多家網點都現金接了貨,達到了利用中秋促銷進行現金鋪網點的目的。在08年春節開展促銷活動時,許昌A酒的市場有了一定的恢復,調整促銷政策為:買三箱A酒送一箱B酒,達10000元再送A酒二箱,以此類推,這次促銷活動實際銷售近3000箱,基本上是06年全年的銷售量 。春節之后立即漲價到318元/件,促銷活動變為買一箱A酒送一瓶A酒。
4、 加強網點維護。即使通過提升終端供價和終端零售價提高了終端商利潤,但是相比
新品而言,A酒的利潤仍是偏低,終端商不會主動維護A酒排面和陳列,所以鋪市后的網點陳列維護是否到位是A酒漲價能否成功的關鍵。為加強網點維護,主要進行了以下工作:制定陳列標準,要求所有網點必須陳列A酒、B酒、C酒;制定陳列規范;對經銷商業務員進行理論和實踐培訓。
5、 使用行程計劃表。制定拜訪周期,劃分路線調查網點后制定每天行程計劃表,要求
經銷商業務員嚴格按行程計劃表拜訪并做好拜訪記錄。
6、 強調客情維護。提供G公司價格較低的小禮品如圓珠筆、火機、撲克牌,要求經銷
商業務員每天都帶上這些小禮品用于客情維護。
經過一年努力,許昌A酒的市場有所恢復,08年第一季度許昌市A酒就銷售了7800件,是06年全年銷售量的121%。
