黃酒破局營銷的“三角定律”
沒能把品牌定位出一個跨區域、跨時代的文化定位；沒能把黃酒本身具備的核心價值和獨特優勢發揚光大；在渠道和終端運作的有氣無力，有形無神，這是目前黃酒企業所共同面臨的困局。
三角體是最穩定的一種結構，而打造新文化內涵，發揮產品優勢，重視渠道的基礎性工作，則是解決黃酒企業軟弱無力的“三角定律”。
打造新文化內涵
黃酒企業必須給自己的品牌定位加入新時代的文化內涵，擺脫黃酒文化的小家碧玉的遺傳基因。
酒文化其實是一種以酒為載體的物質文明與精神文明的結合體，但是黃酒給人的感覺是什么？雖然，黃酒擁有著源遠流長的歷史，深厚燦爛的文化，清澈橙黃的色澤，但在消費者心中缺少專屬黃酒的獨特魅力，陳舊、難登大雅之堂、缺檔次等感覺，成為沉淀在消費者心中的印象。
今天，隨著人們對精神追求的增多，過去那種為了喝酒而喝酒的時代已經逐漸終結，更多的是通過酒這個載體所形成的一種公關、一種炫耀、一種價值的體現方式。
顯然，目前黃酒品牌的表現就在于無法折射自己所蘊含的豐富精神內涵。如果黃酒企業能夠在自身的品牌中注入更多精神層面的文化因素，擺脫那種過于熱衷地方色彩、小家碧玉式的淺顯表現，會更加容易地把黃酒品牌的內涵文化展現給消費者。
發揮產品優勢
黃酒企業必須把握酒類消費新趨勢，革新自身局限，打造產品自身對消費者的引力。
目前，消費者對酒水的低度、營養、綠色、健康等方面的要求越來越高，而黃酒恰恰具備了這方面的特質。所以說，黃酒企業只要能夠在傳統黃酒的基礎上利用新科技、新工藝、新營銷思路進行產品的創新和改良，其未來的發展空間將是不可估量的。
市場調研得知，在口感方面，多數消費者喜歡口感清爽，有酒香味的黃酒；在營養方面，多數消費者喜歡那些添加枸杞、蜂蜜等輔料的黃酒；在酒精度方面，多數消費者偏愛那些酒精度略低（酒精含量在8%-12%）的黃酒；在酒色方面，多數消費者喜歡晶瑩剔透的黃酒；在瓶形、瓶標、包裝方面，多數消費者偏愛包含新穎的設計風格。
故此，黃酒想突破尷尬局面，必須通過營銷手段改變消費者對黃酒傳統的消費印記，塑造出黃酒產品自身對消費者的吸引力。現在，很多黃酒龍頭企業已經深刻意識到這些，推出了中高端產品，并對產品的包裝、廣告營銷都進行了精心的設計和策劃，如和酒“金色年華”、石庫門的“錦繡系列”、會稽山“尚·海派”等等，使產品的形象、口感、營養、喝法、酒精度、酒色、瓶標、包裝、定價、差異化等賣點逐漸走上了一個新的臺階。
重視渠道的基礎性工作
黃酒企業必須重視渠道和終端的營銷布局，避免頭重腳輕。
過去，經營黃酒的多是一些中小型的經銷商，根本無法在市場掀起大風大浪。如今，隨著黃酒市場發展勢頭的增大，黃酒企業開始重視對經銷商的篩選，一些實力雄厚，在餐飲、商超渠道上擁有較強運作能力的經銷商也開始與黃酒企業“深度合作”。
令人遺憾是，許多酒水經銷商僅僅是為豐富自己的產品線而把黃酒納入到自己的品牌組合中，并沒有把黃酒作為一個核心產品進行獨立操作與經營。而黃酒廠家呢？自以為有著實力雄厚的經銷商在市場上沖鋒陷陣，在渠道和終端布局、建設、跟蹤、維護等方面也往往是隨之任之。
酒店終端是酒水直接消費的地方，但其消費引導主要依靠服務員的推薦和各品牌促銷（瓶蓋費、獎勵、返利等）來推動消費。但是，從筆者數月來的走訪調查發現，許多酒店服務員甚至大堂經理或者領班，都很難說出一些黃酒品牌的銷售代表。同時，在各酒店終端也看不到多少刺激黃酒消費的易拉寶、POP等。從這些方面來看，黃酒的渠道和終端營銷手段與白酒、啤酒相比，確實有很大的差異。
黃酒企業投入不菲才進入酒店終端，卻因為企業或者經銷商的基礎服務不到位而未能拉動終端消費，你說遺憾不遺憾？至于商超終端，從調查的情況來看，黃酒整體上所營造出來的消費氛圍更是不成氣候，差強人意。許多品牌的黃酒在終端陳列面或者點位置極差，甚至瓶上已落滿了灰塵，更不要說什么促銷活動、促銷人員的配設等等有建設性的終端行為了。
總之，黃酒營銷最直接、最簡單的手段就是在黃酒品牌層面上，打造出一個新的文化內涵；在產品層面上，讓黃酒自身優勢成為勢不可擋的獨特引力；在渠道和終端層面上，狠抓、緊抓基礎建設、服務等工作，是為黃酒營銷的“三角定律”。