三維戰略，打造高端白酒（一） 續
白酒，尤其是高端白酒，產品自身歷來是最為關注的。名稱、度數、口感、外盒、內瓶、價格等等，我們在太白大手筆酒的產品設計上，抓住了創新“點”。
產品名稱的創新給了目標消費者直接感性的價值提升。一個好的名字就成功了一半，這句話在白酒行業尤為管用。水井坊、國窖1573、舍得、酒鬼酒等高端白酒無不是一個令目標消費者“猩猩相惜”的名字而受到消費者青睞。白酒行業命名已經出現了嚴重的同質化傾向，如何在同質化中找到一個讓消費者“耳目一新”，同時能夠引起目標消費者共鳴的產品名稱是我們最大的困惑。在我們對太白高端產品目標消費者進行了深入的溝通發現，十一個字能夠充分體現他們的核心價值。睿智：成熟價值觀帶來的思想上的魅力與精神上的鼓舞；大手筆：行事氣勢磅礴，具備領袖氣質與與生俱來的感染力；影響力：由于其特殊的位置與特定的時間，這種人的社會影響力十分巨大；也是消費品營銷中重要的意見領袖；超越自己：具有超越一般人的力量與智慧。“大手筆”三個字立馬蹦出在我們腦海中。企業家的大手筆，決定了企業的大未來；政治家的大手筆，決定了國家的大未來；藝術家的大手筆，決定了民族精神的大未來。大手筆是一種現代思維，做事情的非凡氣度；大手筆是一種做人風格，做人的執著和勇氣。大手筆，更是一種智慧。“大手筆”成為當今社會主流文化，經常見諸于報端媒體。為了進一步和目標消費者嫁接，我們在產品細分區隔上，我們根據產品檔次、消費場合以及目標消費者的特點，自高而低系列產品分別為“黃天厚土”、“紫氣東來”、“蔚藍智慧”、“紅色激情”系列大手筆酒。
一個好的名字能夠讓消費者耳目一新，但是消費者在消費高端白酒，尤其是一個新產品時候，他需要清晰的“理由”，太白大手筆給消費者一個什么“獨特理由”呢？太白大手筆，太白第一酒。
產品利益點上的獨創性。在陜西市場，太白酒給消費者的認知是“好酒”，而“太白第一酒”的訴求能夠清晰地傳達給消費者是太白最好的酒，何以支撐呢？太白大手筆酒是采用太白最好的基酒釀造而成。大手筆紫氣東來酒是采用1981年25年的基酒，大手筆蔚藍智慧酒采用1986年20年的基酒釀造而成，大手筆紅色激情酒是采用1991年15年的基酒釀造而成。最好的基酒釀造太白第一酒。
附加產品價值的創新性。高端產品的成功，必須在產品之外的附加價值上做文章。這樣消費者才能夠得到額外的滿足。西鳳十五年成功在于其和好貓煙的完美嫁接，陜西最好的煙--好貓煙放在西鳳十五年酒瓶內，煙酒不分家的消費者自然認知西鳳十五年是陜西最好的酒，同時也能夠讓消費者感到消費西鳳十五年是很“劃算”的，因為好貓煙的價值是透明的。太白大手筆酒如何讓消費者得到附加價值呢？我們創新性地在盒內配置世界名筆--派克筆。眾所周知，派克筆是高檔政商務簽字筆，派克筆其實是權力的象征，是大手筆的象征。事實證明，我們創新性的促銷方式是完全正確的，在西安黨代會上，很多人大代表紛紛打開太白大手筆酒盒，尋找派克筆。
產品度數以及口感上的順應。根據我們對陜西，重點是西安市場消費者的調研，適應低度健康消費潮流的發展（陜西市場白酒普遍高度），我們將產品度數定在45度，同時也與我們推出的中高端政商務用酒的新產品定位吻合；在口感建立上，我們一改太白酒主流香型特征，調動公司基酒資源優勢，采取濃鳳醬香型，保證了太白大手筆酒入口醇綿，回味悠長的特點。同時這也是太白大手筆酒獨特的產品利益點，是帶給消費者獨特的銷售主張。
產品線規劃的前后延展性。新品上市階段重點推出三款產品，以滿足不同消費者細分需求。其中主打酒店終端兩款產品以及主打渠道（商超以及名煙名酒店）一款產品。在未來的產品線規劃中，在目前三款產品市場基礎成熟后，我們將在2007年末繼續推出999元的高端形象產品大手筆黃天厚土酒，以繼續拉動、提升太白大手筆高端品牌形象。
作者：方德智業酒水事業部總經理 王健 來源：大食品