酒仙網董事長郝鴻峰先生、宋河糧液總裁王祎楊女士一起參加新浪“2015年C+峰會”的酒業分會。首先，主辦方的年度主題很值得仔細思量，在e+聲嘶力啞的時代一個互聯網門戶領導者不高歌互聯網，而是回歸C端用戶（對酒業就是消費者），這體現了新浪的用心良苦和知微見著；其次，回歸消費者就是回歸產業鏈終點，只有以終為始的思考和踐行，才能突破中國白酒的瓶頸、迎合全新的消費機會、開啟白酒的白銀時代。

    其間，我認為有兩大問題很值得與行業一起探討：

    第一、當下白酒行業發展遇到的瓶頸有哪些？這可以從產業鏈的三個縱向層面看。

    首先，是消費者層面，白酒需要改變溝通內容和溝通方式。現在白酒的主流消費已經從政務、商務轉向了商務、親友之間。所以，白酒一要改變溝通內容，不能再以奢華、尊貴、歷史為主，而應該是回歸產品性價比本質、回歸品牌以情動人的本質；二要改變溝通方式，不能再是央視砸錢式的說教，而應該是多做事件營銷、口碑傳播、網絡媒體互動廣告。

    其次，是酒業流通層面，白酒需要打破舊秩序，建立新秩序。目前酒類流通領域創新勢頭已領先于酒業生產企業，但基本上仍處于“舊秩序被打破、新秩序尚未建立起來的階段”。以酒仙網、購酒網等為代表的B2C，以易酒批、中釀酒團購等為代表的B2B,以1919、華龍酒直達等為代表的O2O，以景芝水晶葫蘆為代表的眾籌定制等模式都方興未艾，但基于互聯網的流通在酒類銷售總額中的所占比重依舊較低；與此同時，五級、四級的長渠道模式在酒業微利時代一定會被扁平化的，基于信息不對稱的品牌OEM模式或買斷專銷模式也會逐漸衰退，但這仍需要時間和產業鏈的整體調整。

    再次，是酒業生產層面，白酒將出現中小企業倒閉潮。當下，基酒企業、中小型白酒廠正面臨資金鏈問題，在未來2-3年或會引發行業一系列的重組并購，在這一過程中，很可能帶來大量中小白酒廠倒閉或被兼并。

    第二，白酒C 端有哪些可能對行業產生重要影響的趨勢？我認為至少有三點已經很明顯。

    首先，是酒品選擇上的品類多元化、品牌集中化。品類多元化是指消費者酒品選擇的“去中心化”趨勢，當下一桌人喝多種酒品、多個產品正在變成普遍化現象，這實際上是為中小酒廠以地域文化符號定位、以特色酒差異化定位提供了機會。品牌集中化是指白酒主流消費向主流品牌、核心產品的“集中化”趨勢，目前高端、中高端酒已經完成品牌集中化，而50-150元/瓶的中端酒市場這一趨勢剛起步。

    其次，是購買習慣上更講求便捷性、場景化。例如與某券商的首席研究員在北京吃飯，他就要試驗一下酒快到，還要點一瓶在北京鋪貨率不是很高的古井5年，還好不到半小時就送到了，這就是購買的便捷性。當下1919、華龍酒直達正在逐步培養消費者“邊點菜邊點酒、邊做菜邊點酒”的習慣，一旦成功，白酒業的盤中盤、后備箱、品鑒會等傳統營銷模式都可能要失效，這就是購買的場景化。

    再次，是消費理性化，也就是如何打造高性價比的產品。例如，以“眾籌+定制”新方式在1個月內僅靠3人就實現了近40萬元銷售額的景芝水晶葫蘆，其核心關鍵點還是在于產品本身的性價比高。所以，某種程度上說，互聯網白酒是一個偽命題，關鍵還是要從消費群體、細分社群出發研發出“值”的產品，產品是產業鏈的起點，好產品才能更多跟快的被“C”用錢投票。