在真正懂酒的人看來，價格高并不意味著好喝或者適合。過去以送禮為主的消費(fèi)群體正在演變成自我消費(fèi)的普通消費(fèi)者，喝紅酒也不再僅僅是“土豪”的標(biāo)志，而更多地成為了一種時尚和健康。“其實(shí)，這才是我們想要看到的局面。也只有這樣，才能有更多的人懂得紅酒，懂得其中蘊(yùn)含的意味！”馬路橋說道。

　　西安一個普通規(guī)模的酒莊或酒窖，平均都有10個左右國家的酒品，其品牌至少在幾十個，而品種超過上百也是稀松平常的事，一些酒窖的規(guī)模甚至達(dá)到了上千種。除了在商超和酒店渠道大量營銷外，洋品牌的主戰(zhàn)場也逐漸通過各種活動吸引普通消費(fèi)者。

　　目前各大酒窖的銷售模式多采用會員制，并以各種紅酒品酒會來營造氛圍、培養(yǎng)消費(fèi)者。目前，進(jìn)口紅酒的消費(fèi)區(qū)間大多在兩三百元左右，這樣的價位與國產(chǎn)葡萄酒的中低端拉開了距離，又有一定的利潤空間。在部分葡萄酒運(yùn)營商的推廣下，這個價位區(qū)間的洋品牌最受消費(fèi)者歡迎。

　　“各大紅酒酒窖努力利用線上資源吸引客戶，同時開辦各種線下活動與消費(fèi)者零距離接觸。”據(jù)李巧榮介紹，西安市場經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)擁有獨(dú)立品牌的酒窖有10家左右。包括香貝田、富隆酒窖等，其中多以洋品牌為主。酒窖的運(yùn)作模式是以酒窖本身為基地，提升影響力，線上招攬客戶，線下舉辦互動型活動，例如紅酒品鑒活動，這是圈子文化、圈子消費(fèi)中的重要一部分。

　　而在世雅貿(mào)易發(fā)展有限公司，幾乎每周都會有各種紅酒品鑒活動，吸引普通消費(fèi)者，會員更是在這幾年間增長到約3000人。在馬路橋看來，這也是這個市場逐漸走向理性的一個標(biāo)志。過去高端紅酒的消費(fèi)雖然火爆，但很多人其實(shí)并不懂紅酒，往往是沖著紅酒高端價格去的。