2015年，中國飲料市場代表著天然和健康趨勢的功能性飲品和果汁飲品的增幅超過了軟飲料的平均增幅。消費者對于飲料的要求越來越高，果汁作為一種健康自然的選擇也有類似的吸引力。食品飲料行業靠強勢的廣告轟炸來獲得消費者購買的時代已經過去，消費者比較理性，企業只有生產出品質優、符合行業趨勢，且性價比高的產品才能獲得消費者的認可。

    大健康飲料行業需要進一步培育，目前處在快速成長期前期，3年內有望進入高速發展期。綠色、原生態的食材越來越受到推崇，市場潛力巨大。蛋白飲料、果汁飲料、草本飲品，都將是未來的趨勢。沙棘汁、藍莓飲品、核桃乳、椰汁、橙汁、蘋果醋等，憑借綠色、原生態的食材，成了新的消費趨勢。可以預測，未來誰能夠抓住健康趨勢，就有很大把握分享飲料市場。

    與此同時，隨著功能飲料產品數量的增加，功能性將從乳品概念注入到果汁領域中來，果汁及果汁飲料中將添加一種或幾種維生素和礦物質。果汁飲料和乳品飲料、果汁飲料和能量飲料的界限將更為模糊。

    互聯網時代，每天有20多億消費者在網上互動，傳統營銷模式被徹底顛覆，消費者不再是被動的受眾，而會主動參與品牌的傳播活動。每個“個體”都同時承擔著信息接收和傳播的雙重職責。面對這一改變，企業紛紛希望借助視頻、圖片、社交、新聞等途徑加強品牌與消費者在不同時刻的溝通，知曉品牌在消費者心目中的口碑形象究竟如何。

    2015年，是“互聯網”的一年。隨著互聯網的發展，消費者對信息的獲取更加方便、豐富，消費者越來越“智慧”。在“互聯網”大潮下，許多飲料企業在自身品牌建設、營銷、市場戰略等多方面都存在與市場現狀嚴重脫節的問題。企業的產品定位、市場營銷重構是每個企業在2016年必須要做的一堂必修課。

    例如，2015年健力寶為推出新品以及重新組建了業務團隊，并重新布局新的經銷商網絡。推出以移動信息管理平臺為基礎的終端分銷合伙人制運營體系，試水飲料營銷“互聯網”新模式。

    再以匯源果汁為例，自2014年以來匯源全面深化“互聯網”戰略布局，積極擁抱互聯網，依托用戶思維為導向進行全新的戰略升級。在管理模式、渠道深耕、營銷推廣等方面，匯源都進行了有效變革與全面布局。且始終保持靈活且富有成效的變革思路，深入融合互聯網思維，貼合消費群體需求，針對85后和90后年輕消費者互聯網思維消費習慣，組建了“數字化營銷中心”，將互聯網和移動互聯網營銷提升到戰略級渠道和平臺的位置，在定制“體系化、標準化、量化、客戶化”的思想指導下，實現線上線下O2O的營銷閉環，為年輕消費群體提供嶄新的用戶體驗。