食品飲料板塊是傳統的防御性品種，其正在重新得到資金的關注。分析人士指出，食品飲料板塊自2月底以來持續逆勢走強，主要原因有二：一方面，在新興產業成長股逐漸暴露高估風險，而周期股業績繼續看淡的背景下，食品飲料板塊成為市場中為數不多的具備安全邊際的品種；另一方面，食品飲料板塊內的個股普遍先于大盤回調，伊利股份、三全食品等龍頭股的估值目前已經回落至合理位置，白酒股的跌幅則更為巨大，客觀上提升了對資金的吸引力。由于市場弱勢格局短期內尚難扭轉，場內資金調倉過程遠未結束，預計食品飲料板塊將繼續保持強勢狀態。

　　本周二，滬深股市整體呈現止跌企穩的格局，但從主要指數表現看，弱勢氣氛仍然非常濃厚，行業板塊普遍表現不佳，昨日申萬28個一級行業指數仍有一半收報綠盤。在漲幅居前的行業中，食品飲料板塊獨占鰲頭。截至昨日收盤，申萬食品飲料行業指數上漲2.33%，居于行業漲幅第一位。從具體個股看，在昨日食品飲料板塊內64只成分股中，有48只個股實現上漲，漲幅超過3%的個股多達13只。其中，五糧液、金楓酒業和瀘州老窖表現最為強勢，當日漲幅分別為7.38%、5.53%和5.21%。