隨著碳酸飲料的逐年下滑，杏仁露，核 隨著碳酸飲料的逐年下滑，杏仁露，核桃露、果肉椰子汁等健康型的植物蛋白飲料正迎來春天，如果問2013年廣東的飲料市場誰唱主角？答案是椰子汁。近日有飲料界業內人士指出：這兩年僅廣東的椰子汁市場容量已超過20億元。

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　　很多人在參加喜宴等宴會時，都會遇到等著上菜這個尷尬時間，這個過程中，沒有東西吃，喝酒不行，喝醋肚子更餓，營養健康的植物蛋白飲料是最適合的?；诖?，果肉椰汁也成為了新一代的佐餐飲料。近幾年席卷廣東的餐廳、酒樓、家庭餐桌，成為老少皆宜的健康飲品。

　　據了解，目前果肉椰汁行業正在高速增長中，從最早的幾家企業增長到現在十幾家企業，品牌多達50多個。早在2006年就率先進入廣東市場的椰牛果肉椰子汁的廣州辦事處負責人阮家偉在接受筆者專訪時表示，目前在廣州市場，椰牛果肉椰子汁每年保持100%的增長速度，而其全國市場則一直保持50%的增幅。據了解，椰牛牌果肉椰子汁是以海南盛產的椰子為原料，不加色素、不加防腐劑、不含膽固醇、不加甜味劑，系采用先進的加工技術及科學配方精制而成的天然植物蛋白飲料，而且加入椰果粒，口味更香濃，是健康養生的時尚飲品。

　　椰牛果肉椰子汁生產商海南新大食品有限公司是一家集食品研發、生產、銷售為一體的食品生產企業，主要從事海南熱帶農副產品深加工特色食品生產企業?，F已成功開發出兩大系列產品：熱帶水果罐頭系列，熱帶果汁飲料系列，共有不同包裝、規格、口味24個品種。公司生產的系列產品以其獨特、天然的品質和上乘的口味，贏得了社會各界的廣泛贊譽，也是目前海南一家從事海南熱帶水果等農副產品深加工企業。公司創辦于1997年，自創辦以來一直迅速、穩步地發展，經營業績顯著，并連續五年榮獲“海南省農業產業化龍頭企業”、“海南省政府優秀龍頭企業”稱號，“椰牛”品牌于2007年榮獲“海南省著名商標”稱號。公司現已建立了遍布全國各地銷售網絡，熱帶水果罐頭、水產品罐頭主要銷往東北、華北地區，高纖維椰果罐頭銷往華東、華中及西北地區，熱帶果汁飲料銷往華南及西南地區。