家長把“乳飲料”當營養品
有些家長錯誤地把乳飲料當成了乳制品,以為在幫孩子補充營養,卻無意間培養了孩子過量喝飲料的習慣。陳超
有些家長錯誤地把“乳飲料”當成了“乳制品”,以為在幫孩子補充營養,卻無意間培養了孩子過量喝飲料的習慣。陳超剛還接診過一個1歲多的孩子,一年前白白胖胖的,一年后變得又瘦又小,檢查發現為典型的營養不良,原因正是家長把乳飲料當成了乳制品。陳超剛說:“家長認為,乳飲料有營養,好喝又不熱氣,這是把乳飲料當成了乳制品,兩者是有本質區別的。”
乳飲料,是以鮮乳或乳制品為原料,經加工制成的制品,乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳飲料的蛋白質含量沒有乳制品高,且含多種添加劑。
一般而言,乳飲料的蛋白質含量只有1%左右,而乳制品含量達到2.9~5%(酸奶為2.3~2.5%)。家長們區分不了時不妨仔細閱讀一下成分列表,看看蛋白質的含量。此外,按規定乳飲料應該在外包裝上標明“飲品”二字,且字體不小于商標名的1/3,這也是兩者的區別。可不少商家違規操作,“飲品”兩字被縮小或放到很難找到的位置。家長仔細一點,還是能從包裝上找到“飲品”字樣的。

