新年伊始，一款叫“熊啤”的俄羅斯風味啤酒開始在黑龍江哈爾濱上市。這款啤酒是哈爾濱哈特啤酒有限公司最新開發的產品。該公司董事長王洪洲說，這款啤酒還會出現在今年成都春季糖酒會上。2008年，哈特啤酒已經通過差異化之路，走出黑龍江省，出現在華北和西北的部分市場。

　　2008年，旗下黑龍江古泉王酒業生產的“杏花山”牌白酒，牛刀小試，就在大本營五常市有了自己的“話語權”，這讓王洪洲感到很欣慰。

　　“話語權”的取得得益于王洪洲多年的苦心經營。目前，哈特啤酒旗下已經擁有哈爾濱韜達飲料有限公司、哈爾濱名人食品有限公司、哈爾濱哈特實業有限公司、長沙榮泰包裝容器有限公司5家實體，公司正從“資產型”向“資本型”穩步發展。

　　說起王洪洲與酒的緣分，用“剪不斷，理還亂”來形容最恰當不過。

　　上世紀90年代后期，《人民日報》刊登了中國某漫畫大師畫的一幅漫畫，畫的是中國某地的“酒霸”形象。王洪洲說，漫畫的原型就是他本人，說這番話的時候，他的表情和言語透著復雜的情感。

　　這幅漫畫刊登前，王洪洲還是黑龍江省五常市酒類專賣管理局的局長兼五常市食品公司的黨委書記。五常是黑龍江省農業大市，人口百萬。王洪洲做酒類專賣局長時，有機會異地做副縣長，但他放棄了。

　　王洪洲說，中國酒的發展，前30年是產不夠銷，后30年是產大于銷。他當局長的時候，正是從“專賣”到逐漸“放開”的過渡期。

　　“我是一名小干部，咬住‘轉于cnwinenews.com專賣’不放，沒有任何政治目的；通過‘專賣’保護地方工業，也沒有任何經濟目的。”王洪洲說，當然，目的肯定是有的，當時五常市食品系統要解決3000名職工的工資，還要養活1800名離退休人員，每年還有2000萬元的利稅。

　　盡管目的是好的，但因為年輕氣盛，工作方式過于簡單，最后“烏紗帽”被摘掉了。受此挫折，后來雖然官復原級，王洪洲還是決定放棄，到哈特啤酒廠當了廠長。

　　市場放開了，各種牌子的酒蜂擁而來，各種促銷手段也接踵而至，只有幾萬千升年產量的哈特啤酒怎能經得起市場的折騰？當時五常的國有和集體酒企業都走上改制之路。哈特也承債改制、破產重組，好名聲、壞名聲王洪洲一人承擔。他說：“我沒有別的選擇，我要讓大伙吃上飯。”

　　為了這口飯，王洪洲再次祭起所謂“地方專賣”大旗。結果，直到今天，哈特啤酒一直占據著五常市70%以上的市場份額，而且還先后成功注冊了“哈特”商標，通過轉讓取得了“小哈”商標。盡管，商標官司一直打到國家商標委。

　　有了資金和知識產權，王洪洲的雄心來了。圍繞啤酒上下游產業和本地資源，哈特開發的“韜達”和“名人”水產品系列，相繼都有了一定的收獲。

　　“啤酒小品牌必須走產品差異化之路。”王洪洲說。2008年，哈特投資1200萬元，新上了一條鮮啤酒生產線，并與俄羅斯一啤酒廠商合作，開發出了純正俄羅斯口味的“熊”牌啤酒。“喝熊牌啤酒，迎中國牛市”，“熊”牌啤酒在五常一上市，就“牛”了起來。
 作者：何冰